燕麦粥的功效与作用及禁忌家常燕麦粥的做法

燕麦作为一种常见的保健食品，因其口感很好、且营养价值高，几乎每家每户都有人食用，尤其在中老年之间。常吃燕麦片对身体有非常大的好处，但燕麦粥的食用又有哪些禁忌呢，我们又该如何正确制作燕麦粥，确保营养价值不流失呢？

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燕麦粥的功效与作用及禁忌
一、燕麦粥的功效与作用及
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
3、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

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二、燕麦粥的禁忌
燕麦食用时也有一些注意的地方。一次不宜食用太多，否则会造成胃痉挛或腹胀。

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家常燕麦粥的做法
果味麦片粥
材料：快熟麦片3汤匙45g ，葡萄干2茶匙10g ，黄金奇异果1/4个约20g ，奇异果1/4个约20g ，木瓜1小块约20g ，橙子1/4个约20g ，牛奶250ml 。
做法：
1、葡萄干清洗干净，沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木瓜分别切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成角状。
2、奶锅中加入500ml清水，大火煮开后放入麦片和葡萄干，继续煮3分钟，过程中不时搅拌。之后转小火，倒入牛奶，搅拌均匀，待煮沸后关火。将煮好的麦片粥盛入碗中，撒上切好的鲜果粒，插上橙子角即可。

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过期的燕麦有什么用
1、将过期或吃剩的燕麦片加少许水调成较黏稠的糊状，用其搓揉双手，然后用清水冲洗，不仅能使双手变得干净，还能嫩白皮肤。这是因为，燕麦中含燕麦肽、燕麦β-葡聚糖、燕麦油等成分，有美白保湿、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、抗过敏等功效。此外，燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，比如氨基酸具有锁住皮肤水分、保持皮肤湿润的作用。
2、如果是刚过期的燕麦片还可以用来做面膜，因为燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，比如氨基酸具有锁住皮肤水分、保持皮肤湿润的作用。将1茶匙燕麦片， 1茶匙柠檬汁， 2小勺酸奶，将面膜涂抹在脸上，等待10分钟左右洗掉，你会发现脸色立马变白了许多。