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炖鱼汤的时间一般在十五到二十分钟左右 。 炖鱼汤时间炖的太长 ， 鱼肉容易炖老 ， 肉质不再鲜嫩 ， 吃起来不仅口感也会大打折扣 ， 营养也会流失很多 。 炖鱼汤时 ， 如果把握不好时长 ， 可以看下鱼的状态 ， 鱼肉发白时鱼肉就熟了 。
炖鱼炖多长时间你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
鱼汤是一种常见的家常美食 ， 汤味香甜可口 ， 鱼肉肉质嫩滑 ， 营养还极其丰富 ， 十分受大众喜爱 。 但炖鱼汤不像炖鸡汤那样 ， 时间越长汤味更浓郁 ， 炖鱼汤的时间一般在十五到二十分钟左右 。
炖鱼汤时 ， 时间炖的太长 ， 鱼肉容易炖老 ， 肉质不再鲜嫩 ， 吃起来不仅口感也会大打折扣 ， 营养也会流失很多 ， 所以炖鱼汤的时间把握在十五到二十分钟左右就行了 。 炖鱼汤时 ， 如果把握不好时长 ， 可以看下鱼的状态 ， 鱼肉发白时鱼肉就熟了 。
【炖鱼炖多长时间】炖鱼汤时 ， 先用开水将鱼烫一下 ， 放入凉水投凉后 ， 用刀刮去鱼皮 ， 在鱼身上开斜刀口；锅中放油 ， 把调料炒香 ， 加入凉水 ， 把鱼放进来 ， 小火煮十五到二十分钟左右后 ， 加点醋 ， 一碗鲜香浓郁的鱼汤就做好了 。
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