野兔肉质细嫩、香醇、味美 , 并含有丰富的人体所需的营养物质 , 特别是胆固醇含量很低(仅为0.4%) , 是消费者特别是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品 。 野兔家养成为近几年来发展起来的新兴产业 , 由于需要较高的管理技术 , 在很多地方还处于试养阶段 , 还没有形成规模 , 野兔的供应还远远不能满足市场的需要 , 发展前景看好 。 我所于2006年引进种兔5组 , 采取圈养的方式进行饲养并获得成功 。 将野兔家养的关键技术总结如下 。
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一、圈舍的准备
根据不同的条件 , 可修建砖混结构的圈舍 , 也可利用废弃的猪圈、牛圈、羊圈和鸡鸭舍稍加改造后进行饲养 。 如果是木板结构的 圈舍就需要用砖砌成80~100cm高的墙 , 以免野兔啃咬木板 , 破坏圈舍逃逸出去 。 在改造或修建圈舍时要充分考虑到通风、采光、保 温、防潮 , 创造一个冬暖夏凉的饲养环境 , 这样才能提高野兔的生产能力和出栏率 。 圈舍地面要用水泥抹平 , 以便于清洁卫生 。 由于野兔喜干怕潮 , 所以在圈内应铺上垫网 , 垫网离地面高度约40~50cm , 这样可防止兔球虫病和烂脚病 。 垫网可用电焊网(孔径 >1cm)或楠竹片制成 , 竹片的间距应根据野兔的不同生长阶段来确定 , 幼兔约为1cm , 青年兔约为1.5cm , 成年兔约为1.8cm较为理 想 。 所以在考虑圈舍的布局时一定要将圈舍分为幼兔饲养区、青年兔饲养区、成年兔饲养区、繁殖兔饲养区、产仔区和病兔隔离区 , 只有合理的布局才能减少疾病的发生 。 圈内要留有通道 , 以便于生产操作 , 同时垫网下的地面要做好排尿沟 , 因兔的排尿量大 , 大量的尿液可通过尿沟排出圈外 。 圈舍建好后要充分清洗 , 然后用烧碱之类的消毒药彻底消毒后待用 。
二、野兔的引种
野兔的引种关系到饲养的成败 , 引种时应考虑到品种、系谱、免疫、月龄和相关的其他疾病等因素 。 购种时要对野兔进行全面检 查 , 观察兔的精神状态及粪便情况 , 两眼要有神 , 两耳要竖立 , 四脚粗壮有力 , 膘情中上;公兔睾 。 丸要发育正常、对称;母兔外阴正常 , 乳头对称并在4对以上 。 引种时公母比例以1∶5为宜 , 能节约成本 。 种兔到场后要观察10~15天 , 在这期间应对种兔进行驱虫、编号、预防注射等 。
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三、种兔繁殖期的饲养管理
将每组种兔放入事先固定好的饲养栏内 , 让其自由交配 , 每隔15~20天检查一次 , 看其是否受孕 。 检查方法是:右手提起后颈宽 皮 , 使头面向内 , 左手托住母兔的下腹 , 拇指、食指和中指同时向后腹腔摸索 , 摸到有花生粒样大小、椭圆形、柔软而有弹性、滑来滑去不易固定的东西时 , 说明母兔已经有孕胎 。 如果检查到没有受孕的母兔 , 要分析原因 , 必要时用药物催情使其配种受孕 。 用药物催情配种在生产实践中证明是可行的 , 可使母兔有计划地进行繁殖生产 。
母兔怀孕期约30~35天 , 临产的母兔采食减少或不吃 , 衔草做窝(有些母兔没有这种现象) , 拉毛垫巢(部分母兔不拉毛) , 情绪不 安 , 最主要的特征是临产的当天能从乳头挤出奶汁(这是笔者在生产实践中总结出来的最重要的一条经验) 。 这时就要将产仔箱准备好 , 在箱内铺上干净柔软的垫草后 , 将母兔转入其内 , 对不拔毛的母兔可采取人工助拔 , 使窝内有足够的毛 , 特别是冬天 , 兔毛有助于仔兔的防寒保温 。 在产仔过程中切勿惊扰母兔 , 要让其安静生产 , 因野兔怕惊扰 , 所以无需接产 , 只要产后护理就行了 。 母兔产仔时会本能地逐个将仔兔身上的血渍和胎液、胎膜舔净 , 咬断脐带并将胎盘吃掉 。 产仔完后的母兔可将其暂时移出产仔箱 , 待 5~8小时后再让其喂奶 。 对初产的母兔往往要采取强制喂奶 , 连续训练几次后就能主动喂奶了 。 产仔刚结束的母兔应该供给一些糖盐水和新鲜的青草 。 对难产的母兔可用药物进行助产 , 效果很好 。 仔兔每天喂奶1~2次即可 , 无需增加饲喂次数 。 每次喂完奶后检查一下仔兔是否吃饱 , 吃饱奶的仔兔腹部皮肤红润而有光泽 , 肚子圆滚 , 安静 。 冬季应注意给仔兔保温 , 在产仔箱内放25~40W的灯泡即可达到保温的目的 。
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