一、灰灰菜有毒吗
【【有毒】灰灰菜有毒吗？好吃又美味营养的灰灰菜，有哪些不能食用？】
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很多的民间传说都是灰灰菜是有毒的， 那么事实究竟是怎样的呢？其实小编要告诉大家， 人们这是对于灰灰菜的一种误解， 灰灰菜其实并没有任何毒性 。 相反， 灰灰菜的口感鲜美滑嫩， 营养价值丰富 。 之所以人们会对于灰灰菜有所误解， 是因为或许一次性食用过多而导致身体出现了某些不好的症状， 但这并不能说明灰灰菜是有毒的哦！
二、食用灰灰菜的注意事项
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1、虽然说灰灰菜并没有什么毒， 不过根据相关研究表明灰灰菜中含有很多的光敏物质 。 如果在一些特殊情况下， 人们的皮肤接触了它的汁液或者食用了它， 此时又被阳光所晒， 就会形成我们所说的日光性皮炎 。 另外， 如果食总太多还会出现水肿的情况 。
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2、小编还要提醒大家的是， 并不是所有的灰灰菜都是无毒的， 如果我们在食用时发现背部带有紫色的灰灰菜， 可就千万不要食用， 因为这种灰灰菜可是有毒的哦！
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