第三步是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理 , 然后装盘冷却 , 冷却后再进行接种处理 。 通过生物发酵5-7天后 , 再清洗、成型、挑选 , 成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状 , 并且洁白无杂质 。
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【椰果功效与作用及禁忌 椰果营养价值】椰果的应用方法非常广 , 常用于奶茶、饮料、甜品、蛋糕、面包 , 是一种特别美味的食品 , 而且有一定的食用价值 。 但是市面上有很多椰果里面有添加许多香料、色素、防腐剂及甜味剂 , 这样的椰果吃了对身体并没有好处 。
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