菠萝蜜怎么剥皮 最全步骤图解分享 1、用手剥
菠萝蜜是可以直接用手拨的，但是需要把它先用刀切开来，然后再用手把其中的果肉一个个取出来 。 用手拨的方式可能会比较费劲一些，但是用手一个个的不会破坏到果肉形状 。 大家在购买回来一个整的菠萝蜜后，先用刀把它一切两半，然后准备一个盘子，将里面的果实一个个的拿出来放到盘子里面即可 。
2、用刀切
还可以选择用刀切的方法来菠萝蜜，但是用刀切的话一定要小心被刀割伤手，要在刀上最好是涂一些油，然后将菠萝蜜一切为二，继续用同一种方式把它切成小块状，最后把皮撕掉，把里面的果肉取出来即可 。 在市面上我们购买菠萝蜜的时候，也会看到人们拿着刀，在切菠萝蜜，当然他们所选用的都是比较小巧一些的，并不是我们用的菜刀 。
3、剥菠萝蜜技巧
我们在菠萝蜜的时候会感觉到一些粘乎乎的液体，这是菠萝蜜中独有的汁液，有些人会对这些职业出现过敏的反应，所以可以选择戴上一副手套，避免接触到汁液，然后把里面的白芯也要一起掏干净，最后再将果肉取出来 。 取出来的果肉，可以放到盐水中泡一下，有助于避免过敏的反应出现 。
通常我们所购买的菠萝蜜都是已经剥好的，如果买回来的菠萝蜜是整体的没有剥的话，那么掌握好正确的方法确实很重要，希望本文的讲述可以对大家提供有效帮助 。
怎么菠萝蜜怎么剥 菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝等，是世界著名的热带水果，有独特香味 。 现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。
从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质，可作药用 。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。 服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效 。 此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病 。
2菠萝蜜怎么吃好
1、糯米酿菠萝蜜
材料：菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙
做法：糯米用清水浸泡3小时，将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用 。 将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟 。 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化 。 放入冰箱里冷藏 。 一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里 。
2、菠萝蜜酒
材料：菠萝蜜、蜂蜜、九江双蒸酒
做法：买回来的菠萝蜜果实，洗净晾干，用刀轻轻划下去 。 轻轻一剥果肉和果核分离，剥出果核 。 进无油无水的玻璃瓶中，倒入蜂蜜 。 九江双蒸浸过面，浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜 。 一个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了 。
菠萝蜜怎么剥
1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉 。 最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来 。 这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味 。
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