土鸡以其肉质细嫩 , 味道鲜美深受广大消费者的喜爱 , 鸡蛋也以色泽好、口感好颇有市场 。 以散养为主的土鸡 , 自由采食天然的青草、昆虫、蝇蛆、蚯蚓、草籽等资源优势 , 辅以精料 , 节约了生产成本 , 又因其大多隔离条件好、疾病发生少、成活率高 , 用药量小 , 是较为安全的畜产品之一 。
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一、场地选择
散养对场地的选择要求不高 , 因地制宜 , 各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园、茶园等都可作为放牧地 , 可以保障鸡群充分觅食 , 有足够的采食场所 , 要求场地地势高燥 , 排水通畅 , 电力保障正常 , 附近有清洁的水源 , 同时应在场地周围辅以坚固栅栏 , 防止鸡只的丢失和免受其他动物的侵扰 。
【散养土鸡的养殖经验】二、鸡舍建造
要因地制宜 , 根据经济状况和需要 , 建永久式、简易式均可 , 鸡舍以高出地面30~50 cm为宜 , 但要坚固耐用 , 特别是在冬季 , 大雪易造成鸡舍不堪负荷 。 目前广大养殖户可以土法上马建平养或层养鸡舍 , 科学管理 , 以小投资获大效益 , 如塑膜暖棚鸡舍经济实用 , 鸡舍要求坐北朝南 , 利于采光和保温 , 同时兼顾照明、通风等 。 成年鸡每平方米养鸡8~10只为宜 , 否则易引起鸡只的踩踏 , 舍内空气的清洁度不达标等 , 造成不必要的损失 。
由于鸡舍是用来休息、产蛋、避风避雨的场所 , 加之疫病防控的需要 , 宜采用“全进全出” 。
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三、肓雏前准备
做好育雏舍的卫生、消毒、饮水、照明等调试工作 。 进雏前1 d , 饲养人员再次检查育雏所用物品是否齐全 , 如消毒器械、消毒 药、营养药品 , 提前调试雏舍温度、湿度、通风换气 , 观察能否达到要求 。
四、雏鸡培育
雏鸡的饲养很关键 , 影响着后期的各项生产指标 。 雏鸡购入后先在育雏鸡舍内常规饲养 。 育雏室温度:第1周31~35℃ , 20~30 只 , m2 , 第4天起每周降2~3℃ , 温度不可忽高忽低 , 饮水温度达到20℃左右 , 30日龄后当室温达到20℃左右时即可脱温;相对湿度 :第1周为65%~70% , 以后保持在60% , 地面洒水或喷雾消毒提高鸡舍湿度 , 过高过低都易造成负面问题;用60 W白炽灯或13 w节能 灯照明 , 保证光照均匀 , 灯泡不离鸡体太近 , 否则容易引起啄肛 , 光照对雏鸡的运动、健康、饮食等有直接影响 。 开始3~4 d , 舍 内昼夜光照时间为22~23 h , 也可采用24 h光照 , 1 w以后逐渐减少光照时间和亮度;舍内以“保温为主 , 通风为辅” , 注意通风换气 , 适当加大通风口面积 , 有风机的每天可排风3~5次 , 每次5~10 min , 保证空气的新鲜;雏舍内 , 温度高、湿度大 , 饲料应坚持“少喂勤添”的原则 , 以防饲料发霉变质 。
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五、青年鸡放养与管理
1、雏鸡放养
出生后1个月左右、体质量达0.25~0.3虹、在天气温暖时可将雏鸡按体质强弱分批移至山上放养 。 放牧地点要由近到远 , 放牧 时间逐渐延长 。 放牧的最初几天 , 可在补饲料或饮水中加入适量V 。 或复合维生素以防应激 。 此时的雏鸡很胆小 , 易受惊吓 , 一定 注意狗、鹰、黄鼠狼及其他动物的侵袭 , 造成不必要的应激 。
2、合理调教
调教时用饲料辅以哨子诱导 , 使鸡逐渐对哨声形成条件反射 , 养成有哨可食的习惯 。
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