对于喜欢吃辣的人来说 , 辣椒精油是绝对也会喜欢的 , 而辣椒精油在我们平日做一道凉拌菜时 , 里面是可以用到辣椒精油 , 麻辣火锅也是不可或缺的 , 有的时候一道菜里虽然没看到辣椒 , 但是狠辣 。 那么就有可能是放了辣椒精油了 。 下面跟着小编一起来看看辣椒精油的好处吧 。
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辣椒精油的作用与功效及禁忌
一、辣椒精油的作用与功效
1、增强免疫力、食用辣椒油能增强体力 , 改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 。
2、护肤、辣椒油能加速新陈代谢 , 促进荷尔蒙分泌 , 保健皮肤 。
【辣椒精油的作用与功效及禁忌 储存辣椒精油的方法】3、降胆固醇 。 辣椒油富含维生素C , 可以控制心脏病及冠状动脉硬化 , 降低胆固醇 。
4、预防慢性疾病 。 辣椒油含有较多抗氧化物质 , 可预防癌症及其他慢性疾病 。
5、治感冒 。 辣椒油能够治疗咳嗽、感冒 。
6、杀虫 。 辣椒油能杀抑胃腹内的寄生虫 。
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二、辣椒精油的禁忌
患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食 。
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储存辣椒精油的方法
1、合理地选择储存的容器 , 油多时可选陶瓷缸 , 尽量减小容器的口径;油少时可选不透光的深色的玻璃瓶 。
2、密封瓶口 , 将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方 , 尽量减少其与空气、阳光的接触 。
3、储存温度10-15℃最好 , 一般不应超过25℃;不应含有水分 , 往油中加入40:1的热油可用于吸收水分 。 当然 , 夏季最好边买边用 。
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辣椒精油溅到眼睛怎么办
1、当辣椒精油溅到眼睛 , 先不用过于紧张 , 这种情况只是对眼睛黏膜的刺激 , 第一时间 , 要用清水冲洗眼睛 , 让眼睛的不适感消退 。
2、如果清洗后还是觉得眼睛略有不适 , 用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上 , 令眼睛周围的血管收缩 , 帮助眼周肌肤消肿 。
3、也可以用左氧氟沙星滴眼液滴眼 , 这个是修复角膜的 , 用了眼睛会比较舒服 。
4、以上方法都无效 , 还是觉得眼睛还是火辣的痛 , 看东西会模糊 , 那么 , 必须及时去医院 , 不然会造成眼帘炎、角膜炎甚至失明等 。
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辣椒精油的做法
辣椒油金针菇
材料:金针菇300克、葱、香菜、辣椒精油、花椒油、食盐、白糖、鸡精各适量
做法:
1、葱、香菜洗净 , 切成葱花和香菜碎备用 , 金针菇切去根部 , 掰成小朵洗净 。
2、锅里水烧开 , 放入金针菇焯水大约30秒左右 , 捞出冷水冲凉 , 再用凉开水冲一遍 , 沥干并用手挤干水分 。
3、放大碗里 , 放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀 , 再放一勺花椒油和一勺辣椒精油、葱花、香菜 , 拌匀即可 。
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辣椒精油是我们很常见的一种调味酱 , 它的口感很是辛辣 , 这种是能很好的促进食欲的 , 在菜里放上辣椒精油 , 会有意想不到的效果 , 瞬间能变成一道美味佳肴 , 大家是不是也想试试了呢 。
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