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e. 野鸡蛋的营养价值和营养成份要比土鸡蛋和笨鸡蛋高得多 。 (野鸡蛋和家鸡蛋的营养价值 ， 有哪些不同? 其实两者的主要营养成分如：蛋白质 ， 脂类 ， 维生素 ， 钙 ， 铁含量都不可能相差太大 ， 因为鸡蛋要提供足够孵出小鸡的营养 。 有差别的是家鸡是人养的 ， 如果饲料中长期含有一种有害物质 ， 则可能会在鸡蛋内蓄居 ， 而降低其食用价值 。 而野鸡摄入的一般是天然食物 ， 食物较健康也较多样 ， 因而野鸡蛋的营养会更均衡一点 ， 安全一点 。 而且一个野鸡蛋能顶上五个家养鸡蛋的营养!
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