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孔雀肉是否可以吃 ， 主要看是哪种孔雀 ， 市面上常见的孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种 ， 绿孔雀是国家以及保护动物 ， 不允许繁育养殖食用 ， 蓝孔雀是从印度引进到国内的 ， 可以食用 ， 市面上也有一些养殖场在大量养殖蓝孔雀售卖 ， 它肉质鲜嫩、味道鲜美 ， 受人欢迎 。
孔雀肉能不能吃你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
市面上比较常见的孔雀有两种 ， 一种是绿孔雀 ， 一种是蓝孔雀 ， 其中绿孔雀是国家一级保护动物 ， 是不允许个人繁育养殖的 ， 而蓝孔雀是从印度引进到国内的 ， 适合繁殖、食用、观赏等 。
根据国家规定 ， 办理好蓝孔雀人工繁育许可证是可以养殖蓝孔雀的 ， 在销售前三天提出申请并到当地的检疫站进行检疫 ， 合格后建议报告随货物流通到市场上即可正常售卖 。
可能很多人不知道的是 ， 蓝孔雀的肉质脂肪含量非常低 ， 蛋白质含量高 ， 全身几乎少有肥肉 ， 吃起来非常鲜美 ， 肉质爽滑细嫩 ， 营养丰富 ， 用来炖汤汤也十分美味 。
养殖蓝孔雀的方法
【孔雀肉可以吃吗】养殖蓝孔雀是比较简单的 ， 基本上和农村养鸡差不多 ， 且它的抗病能力比鸡强十几倍 ， 在养殖过程中很少会有病害 ， 容易养 ， 这也是很多养殖场愿意养蓝孔雀售卖的原因 。
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