癫痫饮食上的注意事项

1、适当限制碳水化合物的摄入量

癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜。
2、癫痫病人应增加镁的摄入量
含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。在每天的癫痫病人饮食上，成年男子每日需要350毫克，才能维持镁平衡。

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3、限制钾的摄入量

脑外伤引起的癫痫病人、和长期服用镇静药物的病人，容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症) 。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以，在每天的癫痫病人饮食上，钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

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4、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物
对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人，血锌平均含量都比正常人明显增高。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高，有密切关系。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中，更要注意癫痫病人饮食，应尽量少吃、或不吃含锌的丰富的食物。
除了以上这些，会诱发癫痫的食物也要避免食用，比如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物，均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品，也应适当限量。

【癫痫饮食上的注意事项】