【萝卜夏季如何栽培好】萝卜， 根茎类蔬菜， 又名莱菔、水萝卜， 根肉质， 长圆形、球形或圆锥形， 原产我国， 品种极多， 有绿皮、红皮和白皮的 。 具有多种菜用和药用价值 。
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萝卜的生长与发育
萝卜的生长发育过程可分为：营养生长期、幼苗期和肉 种植萝卜质根生长期 。
萝卜对温度的要求
萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃， 开始发芽温度为2-3℃ 。 幼苗期可耐25℃的较高温度， 也能忍耐短时间-2至-3℃的低温 。 叶片生长的适宜温度为18-22℃， 内质根最适生长的温度为15-18℃ 。 高于25℃植株生长弱， 产品质量差， 所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低， 高山萝卜栽培往往是前低后高， 如果采用地膜覆盖栽培， 则可不受温度的影响， 当前， 选用韩国耐寒品种， 适应范围广， 前期温度略低只要不低于10℃， 生长和品质也都不受影响 。 夏秋季白天温度高， 晚上温度低， 也有利于营养积累和内质根的膨大 。
萝卜栽培对温度还是有一定的要求的， 所以夏季萝卜就必须注重管理， 那么萝卜夏季如何栽培好？
用良种：选准优良品种是越夏萝卜获得优质、高产的先决条件 。 所以， 在盛夏高温季节栽培萝卜时， 必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种 。
施足基肥：
早熟萝卜生长期短， 对养分要求较高， 必须结合整地施足基肥 。 基肥施用量应占总施肥量的70％， 每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30－40公斤 。 萝卜要深沟高畦栽培， 畦高25－30厘米 。
播种育苗：
越夏早秋栽培萝卜时， 可根据夏秋淡季市场需求， 从５月至８月分批播种 。 播种方式有点播和撒播两种， 可根据品种类型合理选择 。 大果型品种应点播， 株距20厘米、行距35厘米， 播种穴要浅， 播后用细土盖种；小果型品种可撒播， 间苗后保持６－12厘米的株距 。 播种后用稻草或遮阳网覆盖畦面， 以起到防晒降暑、防暴雨冲刷、减少肥水流失等作用 。 齐苗后要及时揭除稻草和遮阳网， 以免压苗或造成幼苗细弱 。 幼苗期必须早间苗、晚定苗 。 幼苗出土后生长迅速， 在幼苗长出１－２片叶和３－４片叶时分别间苗１次， 幼苗长至５－６叶期定苗 。
肥水管理：
萝卜需水量较多， 水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大 。 水分过多， 萝卜表皮粗糙， 还易引起裂根和腐烂；苗期缺少水分， 易发生病毒病 。 肥水不足时， 萝卜肉质根小且木质化， 苦辣味浓， 易糠心 。 栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水， 切勿忽干忽湿 。 播种后浇足水， 大部分种子出苗后要再浇１次水， 以利全苗 。 定植后， 幼苗很快进入叶子生长盛期， 要适量浇水 。 营养生长后期要适当控水， 防止叶片徒长而影响肉质根生长 。 植株长出12－13片叶时， 肉质根进入快速生长期， 此时肥水供应应充足， 可根据天气和土壤条件灵活浇水 。
大雨后必须及时排水， 防止水分过剩沤根， 产生裂根或烂根 。 高温干旱季节要坚持傍晚浇水， 切忌中午浇水， 以防嫩叶枯萎和肉质根腐烂， 收获前７天停止浇水 。 萝卜对养分也有特殊的要求， 缺硼会使肉质根变黑、糠心 。 肉质根膨大期要适当增施钾肥， 出苗后至定苗前酌情追施护苗肥， 幼苗长出２片真叶时追施少量肥料， 第二次间苗后结合中耕除草追肥１次 。 在萝卜“破白”至“露肩”期间进行第二次追肥， 以后看苗长势追肥 。 需要注意的是， 追肥不宜靠近肉质根， 以免烧根 。 中耕除草可结合灌水施肥进行， 中耕宜先深后浅， 先近后远， 封行后停止中耕 。
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