小萝卜炒牛肉片
文章插图
【小萝卜炒牛肉片】
材料：牛肉、小萝卜 。 红椒、小葱、姜、蒜 。 生抽豉油、鸡粉 。
做法：
1、小萝卜切薄片、牛肉切片 ， 蒜切片 ， 姜切末；
2、红椒切成椒圈；热锅中放油 ， 放姜末蒜片爆香；放牛肉片炒；
3、加生抽豉油炒匀 ， 放小萝卜片；
4、放入红椒圈 ， 加水 ， 小火焖3分钟左右；加少许鸡粉 ， 翻炒均匀即可 。
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