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爱好知识|生茶怎么喝，普洱生茶能直接喝吗( 三 )

小知识


5：冲泡
①：水一定要开 。
②：最好选用纯净水（因茶物质非常丰富） 。
③：入水轻 ， 柔 ， 慢 ， 匀 ， 低 。
④：入水时将紫砂壶倒满 ， 使一些脱落的茶末 ， 茶泡泡溢出 。 洗净茶本身的同时有提高了壶温 ， 使茶在短时间被作用力强的水分子迅速反应 ， 从而形成绵滑茶汤 。
⑤：注意不要翻动茶身 ， 以免出现浑浊 ， 影响视觉享受 。
6：出汤
①：盖好盖 ， 壶身要平 。
②：用力均匀（由15°～90°均匀转动） ， 茶汤出壶可使茶物质分子和水分子再次相融 。
③：可依据茶汤颜色、浓度来控制出水速度（茶汤淡则慢出 ， 茶汤浓则快出） 。
④：当茶初醒时 ， 在保持开水温度的同时 ， 可浇壶 ， 提壶温 ， 使茶与水快速反应 ， 形成理想绵滑茶汤 。
⑤：当茶完全醒时 ， 在保持开水温度的同时 ， 则可快速出汤以免茶汤过浓影响口感 。
7.分杯
①.品茗杯首先消毒 。
②.品茗杯一定要保持35℃温度 ， 可开水提温 ， 也可用茶汤提温 。
③.为便于观察汤色 ， 最好选用玻璃杯或内白质容器 。
④.公道杯分杯时也要注意茶汤的均匀（使茶和水再次相融） 。
⑤.入汤连续 ， 且以七分满为好！
8.赏茶
①.分杯完毕 ， 可见杯中有一层白雾（茶多酚被氧化的结果 ， 稍凉即逝） 。
②.升华中的热气可将茶汤中原本有的一些青味带走 。
③.汤色如琥珀的红浓茶汤使你：拒绝她比接受她更难 。
④.红浓茶汤充分溶解且不浑浊 。
⑤.红浓的茶汤升起黑茶独有的茶韵 ， 使你浮想联翩 ， 迫不及待 。
⑥.让我们一起品茗 ， 醉倒在这香浓的茶韵中吧…
9.第二泡
和第一泡操作一样 ， 随着冲泡次数的增多 ， 每过一泡适量增加闷泡时间5-10秒 ， 即可形成可口茶韵 。
普洱茶生茶怎么泡好喝       1、备具：准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水 ， 主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3、投茶：将普洱茶置入壶中 。
4、润茶：沸水冲入壶中 ， 快速倒去以醒茶 。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中 ， 保持茶汤浓淡的均匀 ， 再分别均匀的分入小杯中 。
冲泡要诀 （1）放5克茶 ， 100℃沸水 ， 低冲注水 ， 冲泡前过两遍 ， 一遍醒茶 ， 一遍润茶 。 检验茶叶香气纯净度、浓度 ， 观察汤色亮度、透度 ， 看茶叶内质 。
（2）沸水冲泡 ， 水柱靠近盖碗内壁 ， 缓慢注水 。 令茶叶在盖碗中充分浸润 ， 保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离 ， 增强汤感的协调性 。
（3）正式冲泡时 ， 适当闷泡 ， 出汤速度由快变慢 ， 前三泡茶宜较快速出汤 ， 往后的茶宜延长时间 ， 才保持汤色香气滋味都能一致 。 使用紫砂壶冲泡也同理

普洱生茶怎么泡 普洱茶的品饮当中不同的人会有不同的喜欢 ， 生茶因为没有经过人工的发酵 ， 茶的苦涩的味道入口是比较明显 ， 那么普洱茶生茶怎么喝呢?下面详细介绍一下普洱茶生茶怎么喝这一问题 。 本文由和茶网原创 ， 转摘请注明出处 。 从视觉上来说 ， 生茶茶叶墨绿显白毫 ， 汤色金黄 ， 这样的汤色给人感觉非常的温暖 。 品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受 ， 可以充分的体会普洱茶的活性 。 本文由和茶网原创 ， 转摘请注明出处 。 品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道 ， 但是这样的苦涩不会满口的跑 ， 不会在口腔里面停留很长时间 ， 这种苦涩会很快的散开化掉 ， 这时候就会感觉到两颊生津 ， 口里面开始回甘 ， 喉部就可以感觉到明显的甘甜 。 本文由和茶网原创 ， 转摘请注明出处 。 因为不同的茶它的回甘程度会不一样 ， 感觉到甘甜的部位也会有一些差别 ， 有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜 ， 而口腔里面则没有这样的感觉 ， 有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜 。 本文由和茶网原创 ， 转摘请注明出处 。 品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化 ， 生茶的活性非常的足 ， 可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷 。 喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶 ， 喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶 。 以上就是对普洱茶生茶怎么喝的介绍 ， 希望对大家了解怎样喝普洱茶生茶有所帮助 。

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