核桃仁的功效与作用及食用方法 核桃仁可以打豆浆吗

核桃几乎是家里必备的坚果之一,偶尔先来没事剥几颗核桃,吃着香喷喷的核桃肉,身心也更加健康快乐 。 核桃仁的吃法非常的多,大部分都只直接食用,那么大家还知道核桃仁的哪些吃法呢?

核桃仁的功效与作用及食用方法 核桃仁可以打豆浆吗

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核桃仁的功效与作用
1、益心脏 。 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量 。 因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
2、抗衰老 。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
3、润肠道 。 核桃可用于肠燥便秘的大便难解 。 本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者 。 此外,兼有润肠、止咳之功 。
4、助美颜 。 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
5、防疾病 。 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用 。
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核桃仁的食用方法
1、将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症 。 核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗 。 生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能 。
2、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。 吃核桃补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口 。
3、核桃美容效果非凡 助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。 核桃还能抗衰老 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
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【核桃仁的功效与作用及食用方法 核桃仁可以打豆浆吗】核桃仁可以打豆浆吗
核桃可以打豆浆 。
核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 。 豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。 豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。 自己在家做豆浆,可以添加好多的食材,做出很多的营养豆浆,加了核桃的豆浆,早餐喝一杯,营养好很不错 。
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如何挑选核桃
核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃 。
看手感:饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满,如果轻飘飘的话,则是劣质核桃 。
闻味道:变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味 。
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