在寒冷的冬天时喝一碗热乎乎的紫薯山药粥感觉特别舒服 ， 它能暖胃也能健脾 ， 还能让人们享受到不一样的美味 。 其实紫薯山药粥还有多种其他功效存在 ， 它对人类身体有多种好处 ， 下面我就让大家专门了解这方面的知识 。
1、预防肠胃疾病
平时多喝一些紫薯山药粥 ， 能有效提高肠胃健康 ， 减少肠胃疾病发生 ， 因为这种粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维 ， 它们能增加人体内大便的体积 ， 也能加快肠胃蠕动 ， 可以减少有毒物质在人体肠道内积存 ， 能在保持大便通畅的同时 ， 减少肠胃炎和肠癌的发生机率 。
【紫薯山药粥的功效与作用】2、预防癌症
紫薯山药粥具有出色的防癌作用 ， 它对提高人体健康水平有很大的好处 ， 这种粥中含有大量的花青素和微量元素硒 ， 它们不但能抗氧化还能预防人体细胞癌变 ， 也能降低癌症病毒的活性 ， 抑制癌细胞再生 ， 对现代人类高发的胃癌和肝癌以及肠癌都有明显预防作用 。
3、提高身体抗病能力
紫薯山药粥中还含有大量的黏液蛋白 ， 这种物质可以促进人体内免疫细胞再生 ， 而且也能提高肝脏和肾脏的功能 ， 能加快身体内的毒素代谢排出 ， 可以维持人体各器官的正常机能 ， 预防它们发生病变 ， 平时经常食用就能让人体抗病能力明显提高 。
4、健脾益胃促进消化
平时多喝一些紫薯山药粥 ， 还能健脾益胃 ， 更能促进消化 ， 因为这种粥中使用的主要食材 ， 山药本身就是一种能补脾健胃的中药材 ， 不论是脾阳亏还是胃阴虚 ， 都能在食用山药以后快速好转 ， 用它与紫薯和大米一起煮粥喝 ， 会更利于它功效的发挥 ， 能调理脾胃提高人体的消化功能 ， 也减少食少腹胀与体倦无力等多种不良症状发生 。
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