大米怎么保存不生虫子？ 把家中的塑料瓶收集起来， 用水冲洗干净， 晾干 。 如果需要装的大米比较多， 可选用大容量的瓶子 。 大米装进瓶子之前， 必须确保大米是干燥的， 放入后赶紧拧紧盖子 。 这样做不但整齐省地方， 还能避免大米生虫和发霉 。
如果能接受花椒的味道， 也可以用纱布包一些花椒粒， 放入装米的塑料瓶里， 然后把盖子盖严 。 花椒有驱虫作用， 使粮食保存效果更好 。
具要注意的地方1、注意防潮， 不宜混存 。 因为大米吸湿性较强， 所以应注意防潮， 不宜混存 。 例如， 大米不宜靠墙着地， 通常要放在垫板上， 防止受潮；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存， 否则大米吸水， 容易霉变或生虫 。
2、注意隔热， 远离热源 。 在高温环境下， 大米容易发热霉变， 因此应注意隔热， 远离热源 。 例如， 大米不宜存放在厨房内， 因厨房温度高、湿度大， 对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁， 因离热源太近， 大米会发热从而引起质量变化 。
3、注意阴干， 切忌曝晒 。 如果大米受潮， 应放在阴凉通风处摊开晾干吹透， 切忌曝晒 。 因为曝晒会使水分迅速散失， 一些颗粒会碎掉， 导致食用品质大打折扣， 若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫 。
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大米储存不好容易生虫， 大米如何储存不生虫？ 你好朋友，
1.冷冻除虫法 。 放置时间较长的米面在夏季最易生虫， 而冬季生虫率较低 。 根据这种情况， 将过冬后存放的剩余米面， 分别装入干净的口袋里， 分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨 。 如此处理后的米面， 在夏季到来后都不易生虫， 大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情， 在萌芽中自灭了 。
2.杨树叶除虫法 。 米面生虫后， 将米面移到干燥密封的容器内， 把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封 。 过四五天后， 打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死， 然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用 。
3.阴凉通风法 。 将筷子插在生虫的米面内， 待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫 。 然后， 将米面铺放在阴凉通风的地方， 米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来 。 这种方法简单方便， 但除虫时间较长 。
4.过箩过筛法 。 为了缩短除虫时间， 将表面的虫子除去后， 可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除 。 然后， 再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子 。
如何保存大米不生虫子 夏令时节由于天气炎热、空气湿度大， 大米容易吸湿、发霉和生虫 。 下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
一、无氧保存法 。 将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)， 扎紧袋口， 放在阴凉干燥处， 这样大米可以保存较长时间 。
二、海带防虫保存法 。 干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。 保存大米时， 大米和海带以100比1的比例混装， 经10天左右取出海带晾干吹干透， 然后再放回米中， 这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
三、每到夏季， 家庭贮存的大米往往会生虫子， 如不进行防治， 就会越生越多， 甚至不能食用 。 对此， 可采用速冻法防治， 能将虫子全部灭掉， 方法简便易行 。
具体方法是：将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中， 如放不下， 可分批进行 。 冷冻24小时后取出， 大米中的虫子将全部被冻死 。 在自然环境条件下存放一段时间， 冻死的虫子将全部干枯， 洗米时虫子会全部漂浮在水面， 很容易漂洗干净 。
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