说起提拉米苏，这可是大家的最爱了，尤其是孩子们，都特喜欢吃，我领着妹妹去蛋糕店买面包吃的时候，我妹妹首先就拿一份提拉米苏，真的是太吸引各位朋友的喜爱了！我想各位朋友都知道，外面买的提拉米苏里面有添加剂，无论是给孩子吃，还是大人吃，都挺不健康的 。 今天我就教大家一道家庭版提拉米苏的做法，吃起来层次香甜，层层酥软，比外面买的还要好吃哦！自从学会家庭版提拉米苏后，我家隔三差五做一次，自己在家做的成本很低，仅需要10块钱，好了不多说了，下面我就把这道简单提拉米苏的做法和你们说一下，喜欢的话，记得收藏起来，有时间在家做一下哦！自从学会做它，我家隔三差五做一次，层层酥软香甜，口感好营养高！
【提拉米苏】
【原材料】：鸡蛋2个、食用油90毫升、白糖140克、面粉360克、玉米淀粉25克、淡奶油320克 。
【制作步骤】：
1：在碗中打上鸡蛋2个、倒上食用油90毫升、白糖100克搅拌均匀，再倒上面粉360克、玉米淀粉25克搅拌到没有干面粉，揉成一个面团，放在案板搓成长条，切成小剂子 。
2：在案板上多撒一点干面粉，揉成圆球按扁，擀成一张大面皮，把盘子扣在面皮上，用牙签在盘子的边缘划一圈，把多余的面皮去掉，用牙签在圆皮上戳几个小孔 。
3：电饼铛里不要放上食用油，直接放上饼胚，烙3分钟左右，烙的底部微黄定型后，翻一面继续烙3分钟，两面金黄酥脆出锅备用，边缘部分的饼胚直接放在电饼铛里烙就可以，待会能用到 。
4：在碗中倒上淡奶油320克、白糖40克，用打蛋器高速打发至有纹路，把边缘部分的饼胚烙熟放在案板上，用擀面杖都擀碎装盘备用 。
5：取出一大块饼干，抹上一层奶油，撒上一层饼干碎，再放上一层饼干，稍微按压一下，继续抹上奶油，撒上饼干碎，重复操作，把所有的饼干都放上即可，最上面那一层也要抹上奶油，撒上饼干碎，边缘部分要记得记得抹上奶油和饼干碎，盖上保鲜膜，可以冷藏2个小时，切成小块就可以吃了 。
【注意事项】
1：做提拉米苏和面时，千万不要用水和面，要记得用食用油，因为用食用油和面，口感会更酥脆，放上面粉的同时，要记得放上一点玉米淀粉，会增加酥脆感 。
2：在碗中倒上淡奶油和白糖时，不要用筷子搅拌，直接用打蛋器就可以，打发到有纹路就可以了，喜欢吃别的口味，也可以换成别的夹心 。
3：把做好的提拉米苏盖上保鲜膜，是为了让饼干回软，至少要冷藏2小时啊，不着急吃的话，就冷藏一晚上 。
【自从学会做它，我家隔三差五做一次，层层酥软香甜，口感好营养高】4：以上就是提拉米苏的做法，你们觉得怎么样？需要的食材并不多，主要是面粉、鸡蛋、白糖、淡奶油、面粉、淀粉，只要是把这几种食材准备好了，就可以轻松做出来了 。
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