紫菜粥的材料和做法步骤

中医书上说秋季主肺 , 需要用酸甜的食物来收敛肺部 , 所以秋季最好就是能够吃些酸味果蔬 , 不要多吃姜葱这类辛辣的食物 。 今天给大家推荐的一道粥做法非常简单 , 用紫菜做成 。 紫菜粥对身体好处多 , 能够有助于清热解毒 , 帮助调理血压 。 还可以调理克山病 , 大骨节病 , 动脉硬化等问题 , 所以对身体好处极多 。 下面就来看看紫菜粥的做法 。
紫菜粥的材料和做法步骤一、紫菜粥的材料
紫菜粥需要准备一百克粳米 , 十五克紫菜 , 瘦肉五十克 , 盐 , 味精2克作用 , 大葱 , 胡椒粉 , 香油少许 。
【紫菜粥的材料和做法步骤】二、紫菜粥的做法步骤
第一步:首相就是清洗紫菜了 , 紫菜用清水冲洗干净 。
第二步:将粳米淘洗后放入锅中 , 加水炖煮 。
第三步:猪肉切丝后用盐和香油稍稍搅拌捏下 , 静置入味 。
第四步:将猪肉丝放入粳米粥中 , 搅匀后炖煮十分钟 。
第五步:放入紫菜 , 盐 , 味精 , 葱 , 慢慢炖煮五分钟 。
第六步:关火 , 出锅前撒上些胡椒粉 。
三、紫菜粥的食用禁忌
紫菜粥的主要食材是粳米 , 而粳米不要同时和马肉一起食用 , 或者会导致疾病 , 或者心痛病发生 。 吃粳米的时候要注意比较容易上火 , 所以如果对于便秘上火的人就要尽量少食用 , 或者用大米替换即可 。

    推荐阅读