想学厨师 , 选择哪个学校好呢? 上课模式
1、学校采用的是阶段教学模式 , 所有课程内容(除短期创业班)都是采用技能 基础、技能拓展、技能强化及岗前实训四个阶段 , 阶段达标考核制也是全国特有 的职业教育模式 。
2、五步教学法 , 是全国独创的教学模式 。 菜品讲解 , 实操演示 , 分组实训 , 流 动辅导、集中点评 。
3、0 基础教学:所有学生都是 0 基础来学的 , 先练习基本功 , 基本功掌握扎实 以后 , 在安排更复杂的内容学习 。
4、示范+实操模式:每天都是老师先示范操作一遍 , 学生们手动记下老师的讲 解笔记 , 好记性不如烂笔头 , 下午自己动手实操 。 特例:短期西点课程都是上午示范+实操一个品种 , 下午示范+实操一个品种 。
5、实操为主:注重学生自己动手操作练习 , 实操课程占比达 80%以上 。
6、学校中餐不单单学习烹调技法、还包含雕刻、凉菜、拼盘、果酱画、装盘装 饰、糖艺、面点、面塑等学习内容涵盖比较广 。
7、学校西点不单单学习烘焙技法 , 还包含糖艺、时尚冷热饮、巧克力插件、翻 糖等内容 。
8、理论课程教程均是由新东方烹饪教育统一研发制定 , 规范统一 。
学习厨师哪个学校好? 选厨师学校要看以下几点
一、看教育教学 。 一所好的学校 , 首先来说具有良好的教育教学方式 , 能够让学生学到专业领域内的课程 , 能够让学生适应社会发展需求为企业所需 。
二、看师资力量 。 一所好的学校 , 其次必须拥有良好的教育教学条件 , 即师资力量 。 中国自古有句俗话 , 叫名师出高徒 , 在其他条件同等的情况下 , 更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生 。
三、看硬件设备 。 一所好的学校 , 必须拥有满足教育教学的硬件设备 。 硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准 。 良好的硬件设备 , 在学校教育教学过程中扮演着重要角色 , 意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西 。
四、看就业成就 。 在就业难的大形势下 , 毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据 。 在每年数百万大学毕业生毕业的情势下 , 提升学校就业率 , 保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题 。
推荐品牌院校新东方烹饪学校
学厨师选择哪个学校好呢? 怎么选择好的厨师学校呢?一般看三点:
一看设施设备 。 设施设备齐全的学校可以选 。 写个字还得需要本和笔呢 , 更何况学厨师!学厨师所要用的的设备、所需要的食材是必须要有的 , 学炒麻辣虾尾 , 连个虾影子都没见着 , 你能说你学会炒麻辣虾尾了吗?
二看老师水平 。 老师水平高 , 教学方法好 , 你还怕学不会?为什么很多家长就想选好的学校 , 还不是因为学校的老师教得好 , 孩子才能学好吗?
三看学校规模 。 学校规模首先体现在学生多 , 学生多说明学校有实力、有优势才会吸引这么多学生!不然只看到三三两两的学生 , 你自己也会觉得学校冷清不靠谱 。 学校规模其次还体现在制度上 , 规模大的学校管理制度一般都很严格 。 你把孩子送来学校 , 难道你想让孩子半夜去网吧?安全问题很让人操心的!
综上 , 选择湖北新东方烹饪学校 , 不会错
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