炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温 ， 但仍难媲美专业大烤箱 。 以制作中西点心为例 ， 因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定 ， 所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化 ， 必须适时将点心换边掉头或者降温 ， 以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均 ， 或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
参考资料来源：
电烤箱怎么用 使用方法详细介绍 大家平时都会使用一些 ， 随着社会的发展和科技的进步 ， 越来越多的家用生活电出现在了人们的生活中 ， 许多做饭的工具也有了新的品种 。 如今已经开始普及到每一个家庭 ， 使用电可以做出香喷喷的面包 ， 让人们不用再经常去面包店里购买面包 。 而且电烤箱属于一种电器本身带有辐射 ， 那么电烤箱要如何使用才不会对人体造成伤害呢?下面小编就一大家介绍电烤箱的使用方法 。
电烤箱怎么用
电烤箱怎么用之电烤箱的用途
电烤箱的用途有很多 ， 只要掌握到了电烤箱的使用技巧 ， 相信在里面做一顿自己和朋友喜欢的大餐是没有问题的 。 电烤箱都有哪些方面的用途呢 ， 比如有：
1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等 ， 只要我们将买回来的食材制作好 ， 放进电烤箱内 ， 选择好相应的按钮 ， 制定好烤制时间 ， 只要等时间一到 ， 就能享受到美味的烤肉了 ， 还没有油烟 ， 整个厨房显得干净清爽 。
2、小孩子最喜欢的就是零食了 ， 很多的大人也不例外 ， 电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包 。 如果早上起的比较晚了 ， 就可以用电烤箱烤制面包 。 用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短 ， 还非常的美味 。
【生活知识|电烤箱怎么用，纽崔莱烤箱使用方法】 3、除此之外 ， 我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮 ， 影响食物的口感 ， 同时这些食物的保存时间也会变短 ， 而电烤箱就能完美的解决这些问题 ， 它能将受潮的食物经过加热 ， 将食物里面的水分烘干 ， 重新制成我们刚买的时候的状态 ， 还能保证食物的味道不散失 。
4、电烤箱还有一个用途是发酵 ， 我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低 ， 食物在电烤箱里会很快的发酵 。 利用这个原理 ， 我们还可以使用电烤箱制作巧克力 。
电烤箱的使用方法
我们在了解了电烤箱的用途之后 ， 现在就来看看电烤箱的使用方法 。 我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管 ， 同时也要防止油滴落到加热管上 ， 这样会影响电烤箱的使用效率 ， 在烤肉的时候最好使用将肉包裹起来 ， 既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦 。 使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的 ， 防止电烤箱的玻璃门炸裂 。
电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵 ， 50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水 ， 制作成果干或者是肉干 ， 方便我们进行保存 ， 在食物风干之后 ， 要稍微的打开烤箱门进行散热 ， 这样有利于水分的蒸发 ， 60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了 。
相信大家看了小编上面的介绍应该知道了如何使用电烤箱 。 因为一般电器都会带有电辐射 ， 所以 ， 电烤箱也不会例外 。 大家在购买电烤箱的时候要购买适合家庭使用的电烤箱 ， 功率大小合适就行 ， 也不是功率越大就越好用 。 因为功率越大辐射越大 ， 造成的伤害也越大 。 如果家里有小孩子的话再使用电烤箱的时候最好选离 ， 距离越远 ， 电烤箱的辐射对人体造成的伤害就越低 。 希望小明的建议能给大家带来一个舒适的生活 。
推荐阅读
- 生活知识|包粽子的米要泡多久，包粽子需要泡多长时间
- 生活知识|漱口水怎么用，如何正确使用漱口水
- 生活知识|如何消除静电，10种去除静电的小妙招方法
- 生活知识|算盘怎么用，小学算盘的用法图解
- 生活知识|支付宝怎么用，支付宝是干嘛的怎么用
- 生活知识|数位板怎么用，如何用数位板进行屏幕批注
- 生活知识|teamviewer怎么用，teamviewer只能看不能控制
- 生活知识|弹力素怎么用，弹力素怎么用才是正确的
- 母婴知识|孕妇怎样防止孩子胎记，怎么避免胎儿出生脸上有胎记
- 母婴知识|怎样教孩子写日记窍门，简单的一天日记