小米枸杞粥相信大家在平时有听说过了吧 ， 不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容就会清楚的 。
小米枸杞粥上回发了个适合熬夜喝的花旗参红枣汤 ， 现在发个“代参汤”小米枸杞粥 。 小米 ， 亦称粟米 ， 色淡黄或深黄 ， 质地较硬 ， 制成品有甜香味 。 我国北方许多妇女在生育后 ， 都有用小米加红糖来调养身体的传统 。 小米熬粥营养丰富 ， 有虽然不是参汤 ， 但也能代参汤之功效 ， 也能搭配大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 ， 熬成风味各异的营养品 。 小米宜与大豆或肉类食物混合食用 ， 这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸 ， 而大豆的氨基酸中富含赖氨酸 ， 可以补充小米的不足; 小米忌与杏仁同食 。 气滞者忌用;素体虚寒 ， 小便清长者少食 。 (资料来源于百度)我是属于气滞体质 ， 所以我也不敢吃小米 ， 这粥是熬给笨蛋喝的 ， 又熬夜了 。
【小米枸杞粥】《本草纲目》记载：“枸杞 ， 补肾生精 ， 养肝 ， 明目 ， 坚精骨 ， 去疲劳 ， 易颜色 ， 变白 ， 明目安神 ， 令人长寿 。 ”
小米枸杞粥的材料小米80克 ， 水1000毫升 ， 枸杞少量
小米枸杞粥的做法1.小米洗干净(小米颗粒小 ， 不能搓) ， 加清水熬成粥 ， 关火前五分钟加进枸杞
健康提示：
1.养阴补血 ， 益精明目 。
2.适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精;因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症;以及糖尿病、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化 ， 还可预防心脑血管硬化和冠心病 。
3.有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用 。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。 不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。 ”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
