【热量】红薯的热量，红薯品种介绍

红薯的热量常有人说，番薯是一种减肥保健品，它所产生的热量只有同等大米热量的1/3 。那么红薯的热量究竟有多少呢？下面小编为您一一道来。

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红薯的热量红薯热量：99千卡/100g
热量来源占比健康占比
脂肪1.8{bf}↓20{bf}-30{bf}
【【热量】红薯的热量，红薯品种介绍】碳水化合物93.8{bf}↑55{bf}-65{bf}
蛋白质4.4{bf}↓11{bf}-15{bf}
然而99千卡代表什么呢，人们并不是很了解。其实1千卡是1kg水温度升高1摄氏度所需的热量， 1千卡等于4180焦耳。如果用99千卡的热量做运动，可以做到走路26分钟、跑步12分钟、跳绳9分钟和健美操21分钟等。
温馨提示
红薯含有的碳水化合物含量和米饭很接近，纤维含量较高，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。
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红薯品种介绍红薯品种分为四大品种，分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯，常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种;白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种;黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种;紫心红薯有日本凌紫等品种。
一、红心红薯
1、广薯135
广薯135属于红心红薯的一种，它的味道甘甜，口感比较脆爽，果实中的含糖量很高，也可以用来制糖，并且它的生长周期短，适应性强，具有抗旱的能力，适合大面积推广。
2、宁紫4号
在红薯品种介绍中，宁紫4号品种口感软绵、入口即化，含糖量高达百分之20左右，适合生长在南部的沿海城市，雨水充沛光照温和，非常适合宁紫4号生长，它的生长周期一般在4个月左右。
3、京薯6号
京薯6号的口感是红薯中比较好的，蒸熟之后香气溢散、口感滑嫩，一般种植在我国的北方地区，有时作为主粮食用;京薯6号体型比较小巧，长度大概在6厘米左右，周长约为3厘米。
二、白心红薯
1、普薯23
普薯23属于白心红薯的一种，果实中的汁水比较多，但是相较于淀粉含量比较低，也没有红薯的含糖量高，但是最主要的特点，就是普薯23里面的纤维素比较高，是白心红薯中口感比较好的一种。
2、龙薯9号
龙薯9号时目前推广中，栽种面积最大的白心红薯品种，其口感糯而不腻，吃起来没有杂质，并且常常用龙薯9号制作薯粉，具有一定的嚼劲;龙薯9号的生长周期短，适合大面积种植。
三、黄心红薯
1、秦薯九号
秦薯九号是黄心红薯之中比较常见的品种，适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法，能良好的还原出黄心红薯清香的味道，爽滑的口感;秦薯九号的体型一般比较大，长度大约在10厘米左右。
2、香甜一号
香甜一号的口感带点糯性，甜度适中，适合不喜欢甜食的人吃;它的生长周期一般比其它品种的长，大概要生长5个月左右;香甜一号的体型比较粗壮，果实周长大约6厘米左右。