【验方十一】 每夜服三粒番仔姜（即小辣椒），开水送下，连服一周，共服二十一粒即愈 。 对男女老少各种胃病，特别是胃酸过多患者更有疗效 。
【验方十二】 有一患者，肠胃老是不舒服，只要多吃一些，肠胃就不正常，少吃，又挨不住饿，却用老萝卜干治好他的病 。 每餐煮饭时，切三四片（约一两左右）之陈年萝卜干，洗净蒸瘦肉，瘦肉约二两左右，放少许水，吃饭时吃，持之有恒，不但可强化肠胃，而且体力亦增加不少 。
胃液中含有一定浓度的稀盐酸，pH约为0．9～1．5．胃酸有利于消化食物和杀菌消毒，所以在感冒时需大量饮用白开水并可适当地加一些酸来增大酸度，增强杀菌效果．俗语“烧心”其实是“烧胃”也就是胃酸过多了，一般服用小苏打或胃舒平，它们均可以降低胃酸的浓度，但一旦并发有胃溃疡或胃穿孔症状，那么用小苏打就不合适了，因为反应产生的二氧化碳会刺激胃粘膜，反而使胃酸分泌更多；气体的存在也有加剧胃穿孔的危险．氢氧化铝一来不产生二氧化碳气体，二来生成具有收敛作用的氯化铝，治疗效果好一些 。
参考资料：from 120ask
怎么用食物治疗胃酸过多？ 胃酸过多，是由于胃酸过多导致的反酸、烧心、胃灼烧等现象 。 一般来说胃酸过多时就应多食用多吃碱性食物 。
什么是酸性食物、碱性食物？所谓食物的酸碱性，是说食物进入人体氧化后的酸碱性 。
一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物 。 除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品等，都是碱性食物 。
一些食物中含有较多的非金属元素，在人体内氧化后呈酸性，属于酸性食物 。 除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类、啤酒等，都是酸性食物 。
油、盐、咖啡、茶等，则是中性食物 。
胃酸过多患者具体的饮食原则
1.宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等 。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加 。 胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等 。
3.应以面食为主
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸 。 豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜 。
4.定时进餐
少吃零食，零食可导致胃酸增加；不易过饱，导致胃窦引起胃酸分泌增多 。
对于胃酸过多的患者来说，选择适宜的食物，防止胃病加重，但是对于胃部的修复效果甚微 。 因此要想全面、安全、有效地解决胃病
胃酸过多补充几丁聚糖和卡拉胶 ，能抑制返酸等不良症状
三步抑制返酸，保护胃粘膜
第一步：智能调节胃酸缓解疼痛
深海活性物质缓释机制能快速中和胃酸，并保持胃内pH4.0—5.0的弱酸环境，此环境最有利于胃部自我修复且不影响食物消化；
第二步：形成仿生胃粘膜保护胃壁
快速形成200~500厘泊仿生胃粘液，保护胃部免受胃酸及细菌侵蚀，止痛时效长；
第三步：修复受损胃粘膜
富含的海洋活性物能使胃部溃疡面愈合率提升50~60%，胃部恢复健康，预防胃痛症状反复发作 。
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