香麦菜 ， 又叫油麦菜 ， 是一种常见的蔬菜 。 香麦菜在一些地方也被叫做苦菜 ， 这主要是以为内香麦菜的味道比较苦 。 俗话说的好 ， 良药苦口利于病 ， 香麦菜就是这样一种味道虽然清苦 ， 但是对于一些疾病的防治有显著效果的一种食物 ， 接下来的内容 ， 就让小编带大家去了解一下 ， 关于香麦菜的功效与作用 ， 一起来了解下吧 。
香麦菜的功效与作用1、香麦菜可以促进血液循环
香麦菜中富含一种叫做甘露醇的有效成分 ， 这种有效成分可以起到促进新陈代谢的作用 ， 对于血液循环的正常展开有疗效 ， 是一种可以促进血液循环的物质 ， 而且研究发现 ， 甘露醇还可以起到利尿的作用 ， 对于对抗小便不利有显著地疗效 。
2、香麦菜有助于睡眠
香麦菜中富含莴苣素 ， 这是导致香麦菜整体呈现苦味的原因 。 但是莴苣素对我们的身体确是好东西 ， 莴苣素虽然味苦 ， 但是又镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等一些列功效 ， 可以将其榨成汁 ， 睡前饮用 ， 对于安神养身有意义哦 。
3、香麦菜还可以辅助减肥
【香麦菜的功效与作用】油麦菜是低热量的蔬菜 ， 而且油麦菜中所含的膳食纤维和维生素C ， 有消除多余脂肪的作用 ， 故又称减肥生菜 ， 日常生活中 ， 为了最大程度的保留香麦菜的功效与作用 ， 不让营养价值流失 ， 我们可以选择凉拌或是清炒的方法食用 。
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