怎么可以在家自制奶茶? 准备材料:牛奶、红茶包、白糖
1、准备所需材料:牛奶、红茶包、白糖 。
2、红茶包放入杯中 , 倒入开水泡3分钟 。
3、杯中加入适量的白糖 。
4、倒入泡好的红茶 ,
5、搅拌一下 , 让白糖完全融化 。
6、牛奶放微波炉里微波1分钟 , 然后倒入杯中搅拌均匀即可 。
7、奶茶成品图 。
在家怎么自制奶茶? 红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙(15g)蜂蜜 1汤匙(15ml)奶精粉 2茶匙(10g)白兰地 1/2汤匙(8ml)肉桂粉 1/2茶匙(3g)热水 300ml 。
做法
红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶 , 然后加入奶精粉 。 在壶中倒入巧克力酱 , 并用长匙稍微搅拌几下 。 再添加1汤匙蜂蜜 , 随即将奶茶煮沸 , 转以小火煮2分钟 。 陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉 , 调和均匀后将奶茶过滤至杯中 。
步骤一:向锅中倒入鲜奶 , 用大火煮沸鲜奶;
步骤二:鲜奶煮沸后 , 倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;
步骤三:放入红茶叶 , 改小火煮一分钟;
步骤四:熄火后 , 滤除茶渣;
步骤五:奶茶倒入杯中即可 。
英式奶茶的做法
材料:纯牛奶(最好不用脱脂牛奶) , 阿萨姆CTC茶叶 , 矿泉水 , 奶锅一只 , 搅拌匙一只 , 红茶杯或瓷杯一只
步骤1 , 将一杯矿泉水(大概你要喝奶茶器皿的2/3即可)倒入奶锅中 , 煮沸 。 一定要开起泡来 。
步骤2 , 将大概6克(大概中号汤匙满)的CTC茶叶放入沸腾的水中 , 不要盖盖子 。
步骤3 , 自放入茶叶后开始计时大约60秒 , 如果此时水要溢出可以调中火 。
步骤4 , 放入牛奶(大概你喝奶茶器皿的2/3即可) , 此间不停的搅动奶茶 , 香味已经出来了 , 搅动5秒即可 , 关火 。
步骤5 , 颠一下茶颗粒 , 倒到您的杯中 , 一杯苦苦香香的奶茶完成 , 放糖根据您的喜好即可饮用 。
小贴士
步骤1中 , 一定要让水煮沸 , 不然提前放CTC煮出后会有苦涩的味道 。 步骤4中牛奶不适宜煮开 , 那样奶香味儿就会没有了 , 不好喝的 。
红茶包 3小包 纯牛奶 500ml 白糖 随意
做法
1. 倒500ml牛奶入准备好的大碗里 , 罩上保鲜膜 , 然后放蒸锅里蒸5分钟 。
2. 拿三小包红茶放在另一个大碗里 , 倒上500ml开水 , 泡上5分钟(一包红茶可反复泡2~3次) 。
3. 等到红茶泡好 , 再拿出红茶包 , 用勺子把红茶搅拌均匀 。
4. 准备一个大一点的容器 , 把加热好的牛奶和刚泡好的红茶一起倒入容器中搅拌均匀 。
5. 喜欢喝甜的还可以随自己的口味往里面加糖 。 经典奶茶就这么轻而易举地做好了!
如何在家里做奶茶 奶茶是日常生活中常见的一种饮品 , 奶茶的味道香甜 , 口味也有很多种深受人们的喜爱 , 奶茶的制作方法也很简单 , 自己在家也可以制作出自己喜爱的口味 , 自己制作奶茶不含食物添加剂 , 更加健康卫生 , 制作方法也很简单 。
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