【DIY日式凉面】DIY日式凉面
1.鸡蛋打散，以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝 。 2.锅中放水，水滚后加入菠菜面至熟软，捞出、泡冰水，待凉后捞出备用 。 3.食用时，将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合，蘸酱汁食用即可
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