怎么养鹅，喂些什么等等 。 说的详细一点 不管是养什么东西，首先考虑到饲喂方面，而鹅是草食类家禽，具有耗粮少、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点 。 肉鹅一般饲养70-80天出栏 。 饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7-8公斤饲料加50公斤黑麦草，即可饲养出栏一个皖西鹅，获利润10-20多元不等 。 但是目前的行情不是太稳定，市场上肉鹅价格忽高忽低，使养鹅的利润空间越来越小 。 如何提高养鹅户的经济效益，已成为当前影响养鹅业发展的重要因素 。 通过把好五关，可提高养鹅的经济效益 。
1、把紧饲料成本关
如无放牧条件，应选择以种草养鹅为主的养殖模式，降低饲养成本 。 中期多喂青草用这种方法饲喂的肉鹅，其饲料成本可比采用精料关棚饲养的降低50%以上 。
2、把好雏鹅选择关
选择来自健康、生产性能高的种群后代 。 雏鹅应去弱留强，选择健康活泼、反应灵敏、眼大有神、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗长、卵黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鹅苗 。 如：大皖西杂交鹅、泰州鹅，三花鹅，浙东白鹅等适合自己本地的品种 。
3、把好疾病防治关
在育雏前，要对育雏室及用具进行彻底消毒 。 根据当地疫病流行情况，做好防疫工作 。 雏鹅1日龄时注射小鹅瘟疫苗或注射小鹅瘟血清0.5ml，在13日龄～注鹅副粘病毒和禽流感二联灭活疫苗油，1月龄后应注意日常卫生，定期消毒，勤换晒垫草等 。 中间不国定用什么药来预防什么病！应该看鹅对症用药才行！
4、把好雏期温度、湿度关
雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抗寒能力弱，对温、湿度比较敏感 。 育雏的温度开始为30±2℃，以后每2天下降1度，逐渐降至常温饲养 。 在湿度控制上，10天前相对湿度为55%～60%，防止湿度升高的主要措施是勤换垫草，勤通风 。 饲养雏鹅要做到保持地面干燥和空气优良 。 对雏鹅应分群管理，根据雏鹅大小和体质强弱分群饲养，饲养密度适当 。
5、把好市场销售关
肉鹅销售体重宜在3.5kg以上 。 看准市场行情，在70天卖鹅的时候，利润不高也应该随时卖掉，并不是你在养到100天后就利润大的！
养大鹅怎么养 建议你饲养四季鹅，此鹅又名苍鹅、萎鹅、瘤鹅，起于鸿雁，故又名雁鹅，是我国古老而又稀有的一个家禽品种 。 目前主要分布在江苏安徽等地 。 据说均是从江苏句容引种而得 。 因为四季鹅有一个习性，一个月蛋，一个月孵子，一个月加料复壮，一季一个循环，句容市的农村群众形象地称为“四季鹅”而得名，这是很名副其实的 。
四季鹅肉嫩味美，是菜肴中的佳品，成为民间过年、过节、结婚喜庆普遍重用肉食品 。 尤以腌制的腊鹅，紫里透红，油香四溢，更是别有风味 。 四季鹅具有成长快，而粗饲，疾病少，易管理等特点 。 一般母鹅年产蛋四期，大致分别在农历一月、二月、八月、十月下旬到十一月上旬，多隔日产蛋，每期产8－15个 。 产完蛋就自然孵化，平均30天雏鸡 。 根据出雏不同季节，中分过年鹅、清明鹅、端午鹅和夏鹅 。 过年鹅在白露产卵，立冬前出壳，过年成熟 。 清明鹅在霜降和孵，小雪出壳 。 由于春节野菜丰盛，青绿饲料多，幼雏白天食野菜，夜间加喂雏鹅料，生长快，70－80天可达5－6千克，成本较低 。 端午鹅清明出壳，端午成熟 。 这期间天气暖和，野菜鲜嫩，幼雏较易饲养 。 夏鹅由于天气较热，蚊子苍蝇多，生长速度较慢 。
二、四季鹅的饲养管理
四季鹅如果只是白天放牧，管理粗放，生产性能就不能发挥出来 。 实际上四季鹅不仅夜间采食，而且采食量相当大 。 因此，要根据生长不同阶段，分别给以不同的饲养管理 。
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