4、养胃食物宜新鲜 。 养胃的食物一定要是新鲜的食物， 罐头食物、腌制食物、熏制食物、腊味等等含有亚硝酸盐， 易引发胃细胞癌变， 可以说是胃部杀手 。 新鲜的食物， 各项营养成分都是天然的， 适合人体吸收， 我们要多吃一些应季的新鲜的蔬菜、肉类等等 。
饮食注意：
日常生活饮食应注意以清淡为主， 不要多度的油腻食物， 可以多吃些新鲜的水果及绿色蔬菜（例如、苹果、橙、柚、冬瓜、白菜等等）
忌食辛辣刺激和过度油腻生冷的食物， 例如：油炸食品、肥肉、冰饮、冰水等 。
热性食物有哪些东西 热性的食物主要就是一些有刺激性气味的， 葱， 姜， 蒜， 辣椒， 花椒， 大料等麻辣油， 还有就是一些牛羊肉等食物都是热性的 。
什么是热性食物 在现实生活中， 很多食物是温热性的食物， 比如以下几种：
第一种食物是谷食类 。 面、蚕豆、豆油、酒、醋 。
第二种食物是蔬菜类 。 生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白 。
第三种食物是果品类 。 李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣 。
第四种食物是食糖类 。 蜂蜜、白糖、砂糖 。
第五种食物是禽兽类 。 鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉 。
第六种食物是鳞介类 。 鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼 。
食物的性是指的就是“四性”， 即寒、热、温、凉四种食性 。 凉性和寒性， 温性和热性， 在作用上有一定同性 。 只是在作用大小方面稍有差别 。 除此之外， 有些食物其食性平和， 称为平性 。 能减轻或消除热证的食物， 属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性 。 一般认为， 寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用， 常用于热性病证 。 温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用， 常用于寒性病证 。 平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
热性食物的作用， 主要体现在以下几点：
第一个作用是提供热量 。 肉类食物类热性食物有很多的蛋白质， 而且维生素B族很高， 有助于帮助我们的身体补充热量， 能够加速新陈代谢， 降低末梢神经炎发生的可能 。 但是热性食物特别是肉类热性食物， 脂肪含量比较高， 多吃容易造成胆固醇升高， 年纪大的要少吃 。
第二个作用是补充蛋白质 。 热性食物可以补充蛋白质， 而且增加人体需要的氨基热物质 。 像火腿这类腌制过的热性食物， 其中的很多营养成分非常容易被吸收， 因此， 多吃这类食物， 也可以起到改善食欲的作用 。
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