说到荔枝可能大家都会想到古时候杨贵妃想要吃荔枝的典故 , 那个时候为了博得她一笑 , 为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝可是跑死了几匹马 , 可见古时候想要吃到新鲜的荔枝是非常难得的 , 但是现在要吃到新鲜的荔枝已经容易很多了 。
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什么是荔枝
荔枝是无患子科亚热带常绿果树 。 学名为LitchichinensisSonn. , 別名有大荔、丹荔、荔支等 。 树可高达8~20公尺 。 茎上多分枝 , 灰色;小枝圆柱形 , 树叶互生 , 复叶 , 连叶柄长10~25cm;小叶细长 , 上表面绿色有光泽 , 顶端成尖角突出 。 春季开绿白色或淡黄色小花 , 圆锥花序 。 果实心脏形或圆形 , 果皮具有多数鳞斑状突起 , 颜色鲜红 , 紫红、青绿或青白色 , 种子矩圆形 , 褐色至黑红色 , 有光泽 。 果肉新鲜时 , 呈半透明的凝脂状 , 细嫩多汁 , 味甜清香味美芳香 。 荔枝是中果特有的珍贵水果 。 "荔枝"两字出自西汉 , 而栽培时代始於秦汉、盛于唐宋 , 至今已有二、三千年的历史 。 荔枝的保鲜相对较为困难 , 未经保存处理的荔枝有「一日色变 , 二日香变 , 三日味变 , 四日色香味尽去」的特性 。 新鲜的荔枝每年五月开始上市 , 六、七月为盛产期 , 其种类以黑叶荔枝为主 , 其他有糯米荔枝、玉荷苞等品种 。
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荔枝的种植注意事项
1、在六、七月盛产期时 , 从市场买回新鲜的荔枝 , 请家人一起吃 , 将吃剩的荔枝籽留下 , 收集足够的种子 。 选用品种为「黑叶」的荔枝 , 不要买贵贵的「玉荷包」荔枝 , 因為玉荷包的种子是发育不良的 。
2、将荔枝种子顶端的果肉及白色软组织(芽点处)剔除 , 并清洗干净 。
3、将荔枝种子浸泡在水里 , 水淹没种子即可 , 每天要换水 。 浸泡3~6天后外壳就会微微裂开 , 可看到芽点(裂开后白色的部分) , 即可种植 。 外壳裂开后 , 再多泡2~3天 , 可加快冒出新芽 。
4、适合的无洞盆器
放入无菌的培养土约九分满 , 并喷洒一些水至表面上的土使有潮湿感
利用铅笔或原子笔戳洞孔 , 裂口芽点朝上埋入洞孔 , 一颗接一颗 , 可不留间距 , 由外向内同心圆慢慢排列整齐 。
挑选裂开程度类似的种子种在同一盆中 , 这样发芽的情形会比较一致 。 再用麥饭石或其它小碎石铺满表面空隙 , 喷水器来回洒水三圈 , 记得每一天喷水一次 。
5、接下来就等待发芽 , 一周后新芽可以全部冒出来了 , 嫩嫩的红里透点淡淡的绿 , 小小一株一株 , 很可爱 。
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6、第10天后 , 长出新叶子 , 叶子的颜色是淡褐色 。
7、第13天后 , 叶子茂密了 , 叶子的颜色慢慢变成粉红、浅咖啡、浅黄 。
8、第15天后 , 叶子更茂密了 , 叶子的颜色有浅咖啡、浅黄、浅绿色 , 可以同时看到不同颜色的叶子在同一盆栽里 , 非常美丽.
9、第19天后 , 叶子的颜色会由浅綠色再转变成深绿色 , 欣赏叶子的变化过程 , 是非常有趣的事 。
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荔枝种植园建设
1、选好园地 。 荔枝高产栽培应选择地势开阔、坡度在30度以下 , 土质疏松肥沃、并具有水源的丘陵或坡地 , 作为开发种植园较为理想 。
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