草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

爱好知识|黄茶有哪些，为什么黄茶喝的人少( 四 )

小知识


一、黄茶行业概况
黄茶自古至今有之， 但不同的历史时期， 不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义 。 历史上最早记载的黄茶概念， 不同现今所指的黄茶， 是依茶树品种原有特征， 茶树生长的芽叶自然显露黄色而言 。 如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽， 都因芽叶自然发黄而得名 。 黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等 。
黄茶的分类
【爱好知识|黄茶有哪些，为什么黄茶喝的人少】资料来源：公开资料整理
二、我国黄茶行业市场现状分析
茶叶源自于中国， 中国是全球茶叶消费量最大的国家， 据统计， 截至2019年我国茶叶内销量为202.56万吨， 同比增长6.02% 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
内销均价方面， 2019年， 中国茶叶内销均价为135.25元/kg， 同比下降2.90% 。 各茶类中， 绿茶均价131.50元/kg， 红茶178.98元/kg， 乌龙茶131.39元kg， 黑茶93.73元/kg， 白茶149.11元/kg， 黄茶120.45元/kg 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
黄茶隶属中国六大茶类之一， 主要分布在安徽、湖北、浙江、四川和湖南 。 产量方面， 据统计， 截至2019年我国黄茶产量为9700吨， 同比增长14.78% 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
销量方面， 据统计， 2019年我国黄茶销量为8300吨， 同比增长22.06% 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
从各省市黄茶产量来看， 2018年湖南省黄茶产量全国第一， 产量为5100吨， 其次是安徽、浙江、湖北、四川与广东， 产量分别为3200、70、40、30与11吨 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
从各省市黄茶销量来看， 湖南省以3551吨销量排全国第一， 其次为安徽、浙江、湖北、广东省， 销量分别为2233吨、47吨、29吨与6吨 。
资料来源：中国茶叶流通协会， 华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国黄茶行业市场前景预测及投资方向研究报告》
三、中国黄茶线上销售情况分析
我国黄茶生产者与消费者多是集中在每年的春季进行交易， 线上销售方面， 2020年H1， 阿里系电商平台黄茶行业销售总额为1591.94万元 。 其中， 3月份黄茶销售金额最高， 销售额为505.79万元；2月份黄茶销售金额最低， 销售额为93.48万元 。
资料来源：公开资料整理
从6月份黄茶销售地域来看， 卖出金额Top5省份分别为：安徽线上消费额141.89万元， 占比56.25%；浙江线上消费额55.44万元， 占比21.98%；湖南线上消费额28.89万元， 占比11.45%；四川线上消费额8.65万元， 占比3.43%；广东线上消费额6.01万元， 占比2.38% 。
资料来源：公开资料整理
四、湖南岳阳黄茶产业市场现状分析
岳阳是全国著名的茶叶重点产区， 是中国规模最大、集中程度最高的黄茶产区， 黄茶年产量0.73万吨， 占全国黄茶总产量的55.5%， 被誉为中国黄茶之乡 。 截至2018年底， 岳阳黄茶产业从业人员达6万人， 茶园总面积达30.4万亩 。 其中， 良种茶园占比53% 。 全年黄茶年产量占全国总产量的55%， 综合产值近20亿元 。
资料来源：华经产业研究院整理



黄茶有哪些 1、黄芽茶， 采摘细嫩单芽或一芽一叶加工而成 。 黄芽茶外形茁壮挺直， 银毫满披， 色泽金黄光亮， 汤色杏黄明亮， 滋味甘醇爽口， 有金镶玉之美誉 。 黄芽茶主要包括有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽 。

推荐阅读


上一篇：吃减肥药要注意什么 吃减肥药口干是怎么一回事

下一篇：爱好知识|奶茶有哪些品牌店，品牌奶茶店加盟排行榜10强