2、多吃鱼类
多吃鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、三文鱼等等 , 是获得维生素D的好方法 , 尤其是三文鱼 , 可以说是含维生素D含量最高的 , 而且不管是新鲜的、冷冻的 , 再或者是罐头 , 其维生素D的含量都很高 。
3、多吃鸡蛋
鸡蛋中含有的维生素D , 主要存在于蛋黄中 , 但是吃鸡蛋也要注意量 , 一般人每天别超过两个 。
4、多吃蘑菇
就像人类一样 , 蘑菇也有能力自身生成维生素D , 这是因为紫外线能刺激维生素D的生产 。 然而有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D , 因此在购买完蘑菇之后一定要在阳光下晒一晒 。 多食用各种菌类是一种不错的补充维生素D的方法 。
5、营养强化牛奶
几乎所有强化牛奶都含有维生素D , 而冰淇淋和奶酪就没有 。 在一般情况下 , 一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D , 而6盎司酸奶含有80国际单位 , 但维生素D的含量还取决于品牌 。 不喝牛奶的患者 , 可以从浓缩橙汁、鸡蛋、动物肝脏中获取 。
6、维生素D滴剂
滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D 。 但长期过量服用 , 可能会出现中毒现象 。 建议 , 在医生的指导下服用维生素D滴剂 。
二、维生素D的介绍
1、维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物 , 具抗佝偻病作用 , 又称抗佝偻病维生素 。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素 , 维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇) 。
2、维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物 。 植物不含维生素D , 但维生素D原在动、植物体内都存在 。 维生素D是一种脂溶性维生素 , 有五种化合物 , 对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3 。
3、它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇 , 受紫外线的照射后 , 可转变为维生素D3 。 适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要 。
扩展资料:
维生素D是一种人体必需的 , 但长期过量服用也可以引起中毒 。 维生素D主要有以下生理功能:
1、提高肌体对钙、磷的吸收 , 使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度 。
2、促进生长和骨骼钙化 , 促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收 , 并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、防止氨基酸通过肾脏损失 。
参考资料:
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