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爱好知识|茶叶有哪些品种，现在种茶叶种什么品种( 三 )

小知识


铁观音、大红袍、水仙
.
玉桂
,
冻顶乌龙、本山
,
黄金桂
,
毛蟹
,
东方美人 。 红茶 经过发酵的茶 ， 有工夫红和红碎两种 ， 有利于消化 ， 西方人比较喜欢红茶 ， 名茶有中国的
祁红、印度的
大吉岭
和
阿萨姆
,
锡兰等 。
黑茶 经过后发酵（杀青、揉捻、渥堆）的茶 ， 颜色深 ， 著名的有
普洱 。
茶叶网

好的茶叶有哪些品种？ 1、传统名茶

如西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁门红茶、庐山云雾、蒙洱茶、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、珍再享、闽北水仙、武夷岩茶、武当道茶、凤凰水仙、古丈毛尖等 。
2、历史名茶
历史上曾有过这类名茶 ， 后来未能持续生产或已失传的 ， 经过研究创新 ， 恢复原有的茶名 。 如渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等等 。
3、新创名茶
如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等 。

茶叶的种类有哪些 1、绿茶
绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类 ， 是不发酵的茶类 ， 制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒 ， 这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点 。 而绿茶中的名贵品种包括碧螺春 ， 龙井以及普陀佛等名贵品种 ， 非常受欢迎口感极佳 。
2、红茶
红茶和绿茶一样那么受欢迎 ， 不过红茶却是全发酵的茶 ， 呈汤红色颜色非常好看 。 红茶和绿茶的制法不一样 ， 红茶的制作过程相对来说会麻烦许多 ， 红茶中的名贵品种有英红和祁红等 。
3、黑茶
非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一种 ， 而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶 。 黑茶中普洱茶有着减肥和降血压的好作用哦 ， 不过减肥效果最好的还是乌龙茶了 。
4、乌龙茶
说到乌龙茶相信很多人都不陌生 ， 乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶 。 乌龙茶制作起来是非常麻烦 ， 而泡法也挺讲究的 ， 乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶 。 我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶 ， 另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种 。
5、黄茶
黄茶的制作方法和绿茶有点相似的 ， 不过比绿茶麻烦一些 。 黄茶是经过闷黄的 ， 闷黄后的叶子就成了黄茶 。 口感丝毫不逊色于绿茶 ， 也是众多品茶爱好者的选择 。
6、花茶
看起来非常好看让人想喝的花茶是比较珍贵的稀有茶叶 ， 还有着浓郁的花香茶香 ， 这样的茶叶相信是老少通吃的 。 而花茶很多是用绿茶作为茶胚 ， 只有少数是用乌龙茶或者红茶的 。 花茶会有着茉莉花的香味 。

茶的品种有哪些？ 茶道在中国已经有了千年历史 ， 喝茶对身体有什么好处？对于爱喝茶的人来说已经不仅仅是一种兴趣爱好 ， 而是一种长期坚持下来的习惯 。 都知道茶叶是从茶树上采摘下来的植物 ， 经过不同的工序制作后才加工而成的“精品”饮料 。 殊不知长期检查喝茶其实对身体特别好 ， 接下来就说说喝茶的好处都有哪些 ， 希望更多的人看到喝茶的优势并且爱上它 。

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