雪莲果是凉性的 。 雪莲果喜光照 ， 养殖时需要提供充足的光照 ， 促使植株能正常进行光合作用 。 雪莲果喜湿润 ， 生长期需要大量的水分 ， 促进果实的生长发育 。 浇水时少量多次 ， 避免土壤积水 ， 影响植株的正常生长 。 雪莲果喜温凉气候 ， 生长环境的温度不能过高 ， 需要控制在20℃左右 。
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雪莲果是菊科多年生草本植物 ， 又叫菊薯、雪莲薯、地参果 ， 茎直立 ， 圆形实心 ， 紫红色 ， 丛生 ， 高2-3米 。
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雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带 。 新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培 。
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【【凉性】雪莲果是凉性还是热性 雪莲果是凉性还是热性呢】 雪莲果不耐寒 ， 遇霜冻地上茎枯死 ， 块根在0℃以下不易受冻 。 因此 ， 适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长 。
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