别人倒茶时怎样敲手指？ 他人倒茶一般叩桌，是用中指和食指轻轻连续敲3下 。
叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的 。 方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲，指尖捏合在一起，轻轻叩打桌面几下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼 。
以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首” 。 至今还有不少地方和港澳地区行此礼，每当主人请糖倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢 。
这一习俗的由来，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼了老命也得去护驾，否则万一出事，性命不保 。 知府也微服一番，以防天威不测 。 到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番 。 皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼 。 敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷 。
这是一个版本，还有一个版本：据说，乾隆皇帝游江南，来到淞江，带了两个太监，便衣打扮，到一爿茶馆店里去私巡察访 。 茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出 。 乾隆皇帝看在眼里，喜在心里，忙问：“掌柜的，你倒茶为啥不多洒一洒，少洒一洒，不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫凤凰三点头 。 ”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这“凤凰三点头”的新鲜玩艺 。 这只杯子是倒给太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁 。 可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命交关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头 。
另一说是：当年乾隆皇帝下江南，有一天，路经松江，他带了几个大臣微服来到“醉白池”游玩，见那里有一家茶馆，就坐下来歇脚 。 茶房端上几只碗来，随后站在数步远的地方，拎起大铜壶朝碗里倒茶 。 只见一条白练从天而降，茶水不偏不倚，滴水不洒，均匀地冲进碗里 。 乾隆皇帝看得惊奇，禁不住上前要过铜壶，学着茶房的样子，朝其余几只碗里倒去 。 大臣们见皇帝给自己倒茶，吓得魂都没了，想跪下叩头，山呼“万岁”，又恐暴露了皇帝的身份，遭杀身之祸，一急之下，灵机一动纷纷屈起手指，“笃笃笃……”不停地在桌上叩击 。 事后，乾隆皇帝不解地问大臣们：“汝等何故以指叩桌？”大臣们齐声答道：“万岁给臣等倒茶，万不敢当，以手指叩桌，乃代叩头致谢也 。 ”
别人给自己倒茶礼仪手势 当长辈倒茶时，所行的叩茶礼应是最隆重的 。 这时，需要将五指合拢成拳头，掌心朝下，轻轻敲击桌面三下，意指“五体投地” 。 简单点来说，敲五指，敲三下 。
当平辈倒茶时，应有种“好兄dei”的感觉，这时候叩茶礼不需要太庄重拘束 。 伸出食指与中指，其它手指轻轻合拢为拳，轻轻敲击桌面三下，意为“抱拳作揖” 。 简单总结，敲两指，敲三下 。
当后辈倒茶时，可以伸出食指或中指，其它手指微微拢成虚拳，轻轻敲击桌面一下 。 如果特别欣赏那位后辈，认为他是前途大好的年轻人，那么可以在茶桌边缘轻敲三下，表达对后辈的欣赏之情 。 简单总结，敲一指，敲一下或三下 。
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