香芹大家了解吗？知道它的功效与作用是什么吗？香芹是芹菜的一种 ， 它比普通的芹菜细很多 ， 也小一些 ， 而且有独持的香味 。 香芹口感脆嫩 ， 营养价值极高 ， 而且有出色的保健功效 。 接下来我就会带大家看看香芹的功效与作用有哪些 。
香芹的功效与作用1、香芹能降血压
香芹是一种可以降血压的绿色蔬菜 ， 它含有一些酸性成分 ， 这些酸性成分是可以降低血压 ， 能让人们过高的血压很快降下来 ， 它对人类的原发性高血压和妊娠期高血压都有出色的治疗效果 。
2、香芹能抗癌
【香芹的功效与作用 香芹的药用价值】抗癌也是香芹的重要功效之一 ， 它含有的木质素和在消化时产生的肠内酯都是重要的抗氧化成分 ， 它可以抑制人体内病毒的活性 ， 能减少癌细胞的生成 ， 平时食用可以减少癌症特别是肠癌和结肠癌的发生 。
3、香芹能养血补虚
养血补虚也是香芹的重要功效之一 ， 它含有多种对人体有益的微量元素和维生素 ， 其中微量元素铁的含量比较高 ， 能促进血红细胞再生 ， 可以避免人类贫血的发生 ， 对人类的面色苍白和须发早女都有很好的预防作用 。
4、香芹能清热解毒
清热解毒也是香芹的重要功效 ， 平时人们出现肝火过旺或者口舌生疮等多种不良症状时 ， 都可以把香芹榨成蔬菜汁直接饮用 ， 就会起到好的清热解毒作用 ， 能让这些不良症状消失 。
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