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说到柠檬, 很多的朋友都会想到一个字, 那就是酸 。 但是柠檬的营养价值非常高, 而且喜欢吃柠檬的朋友也并不觉得柠檬特别酸, 除此之外, 柠檬汁还是很多饮料和食物的最佳调料 。 那么种植柠檬选择什么品种最好呢?
一、柠檬苗什么品种好?
1.尤力克
又称油力克、油利加, 原产美国, 是目前世界上栽培最广泛的品种, 果实椭圆形至倒卵形, 果实中大, 单果重90~160g长椭圆形, 顶部有乳头状凸起, 基部钝圆, 有放射状沟纹 。 果皮淡黄色, 油胞大, 正常管理水平下表现皮薄, 少核 。
2.菲诺
起源于西班牙, 澳大利亚主栽品种 。 果实大小适中, 球形或椭圆形, 色泽呈浅黄色或黄色, 皮薄且光滑, 高酸 。
3.热那亚
起源于意大利热那亚地区, 果皮光滑且薄, 果形与优力克相比更圆、果颈更短, 柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当 。
4.北京柠檬
又称香柠檬、美华柠檬, 柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种, 1908年在北京近郊发现, 带回美国继续选育而成 。 其酸低, 略带苦味, 内部结构柔软, 抗性特佳, 耐热耐寒, 果皮薄多汁不耐运贮 。
二、柠檬苗育苗方法
1.枝梢生长
柠檬生长势强, 一年抽3~5次新梢, 多次抽梢、开花、结果, 梢长、粗壮, 丰产性好 。
春梢2~4月:新梢萌发时间较一致, 并且数量多, 枝梢短小、细密而整齐, 多数分化花芽, 形成结果母枝 。
夏梢5~7月:枝条生长健壮, 长势较强、吸收养分较多、叶色浓绿、枝条横切面为三菱形, 容易形成徒长枝 。
秋梢8~10月:多数为翌年结果母枝, 受开花结果的影响, 抽发数量较少、枝条细长, 发育不充实 。
冬梢11~翌年1月:受低温和养分的影响, 抽发数量少、营养不足, 易产生黄化 。
2.修剪要点
幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架, 以便更快更好地扩大树冠 。 幼树修剪在冬季适宜, 在生长季应进行摘心和必要的短截, 尽可能地保留枝叶和辅养枝 。
长梢摘心:幼树宜抽长梢, 各季枝梢抽生后, 除对长梢保留8~10片摘心外, 其余均要作嫩梢摘心 。 留长度20~25厘米为宜, 充实健壮树冠, 早分枝、多分枝, 从而尽快扩大树冠 。
及时抹除徒长枝:徒长枝扰乱树形, 浪费养分, 应及时抹除 。
拉枝:对长势旺盛的直立枝梢, 宜采用拉、撑的方法 。 较强枝下拉, 撑大分枝解角40°~50°, 对幼树采取拉、撑措施, 可使幼树提早1~2年结果 。
抹芽放梢:对幼树可在夏季进行抹芽放梢, 即放一次秋梢, 以利于尽快扩大树冠 。
夏梢修剪:生长强旺的幼树, 抽发的强旺梢较多 。 由于长势强旺的夏梢不易抽生秋梢, 又不利于花芽分化, 在5月至7月进行抹芽和疏剪 。 因此, 在8月上旬全部剪除, 使之在8月下旬至9月上旬抽发较多的秋梢 。 这些秋梢在次年多数开花结果 。
辅养枝培育:通常在树冠内抽生的小枝, 只要不是徒长枝和过密枝, 一般都应保留 。 这些小枝常常是幼树的良好结果母枝 。
疏花疏蕾:对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果, 应及时疏除, 以促进树体营养生产, 尽快形成结果的树冠而投产 。
3.保花保果
春芽萌发后先施0.2%的硫酸锌1次, 开花前喷0.5%尿素+0.2%过磷酸钙+1%硫酸钾1次, 谢花2/3或谢花后用0.4%~0.5%尿素+0.2% ~0.3%磷酸二氢钾和保花保果剂(三笑绿叶神)一起喷, 果实膨大期用0.3%尿素+3%过磷酸钙+0.5%硫酸钾喷施 。 幼果座稳后要保持土壤水分充足, 关键在打春前10天浇透水一次 。
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