9、薏米白果汤：薏米60克 ， 白果（去壳）8-12枚 ， 同煮汤 ， 用适量白糖（或冰糖）调味食用 。 有健脾除湿 ， 清热排脓作用 。
10、薏米美容酒：薏米粉100克装瓶内 ， 加入米酒400毫升浸泡 ， 一周后即可饮用 ， 每次服20毫升 ， 若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好 。 有健肤美容、美艳肌肤作用 ， 可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症 。
薏米怎么吃最除湿呢？ 薏米本身是粗粮的一种 ， 颗粒较大 ， 口感有点糙 ， 单纯的吃薏米肯定是不好吃的 ， 所以一般会加入一些别的食材去综合口感和增加味道 ， 常见的组合有八宝饭、红豆薏米汤、薏米莲子百合汤、薏米南瓜粥、薏米山药粥等 ， 一般来说做都是做成甜汤或者粥味道比较好 ， 少有用薏米去做咸汤的 ， 但我自己其实试过用薏米和阴米一起去煮过排骨汤 ， 最后的成品象排骨粥一样 ， 味道也非常好 ， 所以这个也不是定式 ， 只看你自己如何去发挥了 。
其实薏米这个东东对女性是非常好的 ， 尤其现在南风天湿热重的时候 ， 多吃薏米祛湿气是非常有必要的 ， 个人推荐和红豆一起煮 ， 祛湿效果非常好 。
给亲一个我家里经常做 ， 我自己也非常喜欢的 ， 对女性非常好的薏米做的养颜汤的菜谱吧 。
蜜枣薏米百合汤 ， 蜜枣有补血、健胃、益肺、调胃之功能 ， 百合可养阴润肺 ， 清心安神 ， 薏米可清热除湿 ， 常饮此汤 ， 对女性清润滋阴 ， 预防湿疹、痘痘、肺火、燥咳有较好效果 。
蜜枣薏米百合汤
原料：蜜枣60克、干百合10克、薏米100克、冰糖30克、水适量
1. 干百合用清水浸泡至涨发；
2. 薏米淘洗干净浸泡至涨发；
3. 蜜枣60克；
4. 冰糖30克；
5. 将所有原料倒入汤煲中 ， 加入适量清水至九分满；
6. 盖上盖子 ， 大火煮沸后转小火 ， 炖30分钟即可 。
操作要点：
此汤煮至薏米开花即可 ， 不用久煮 。 做汤按1：10加水 ， 如加入少量大米、少加水1：5左右可作粥食用 。 孕妇不能吃薏米 。
一道即营养又美味的红豆薏米粥 ， 红豆薏米有祛湿功效 ， 能够祛除体内的湿气 ， 有利水消肿、解毒排脓 ， 非常适合夏季及体内湿气较重的人食用
下面我们开始来制作 ， 喜欢的可以试试；
红豆、薏米、桂圆、红糖
1；红豆、薏米、提前用水浸泡
2；桂圆去壳去籽、红糖准备好
3；把泡好的红豆和薏米、桂圆、放入锅内、加入适量的水大火煮开转小火煮至红豆、薏米开花
【美食知识|薏米怎么吃，吃薏米的正确吃法】4；放入红糖、煮至融化关火焖至片刻即可食用
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