黄桃是温性食物 。 食物的寒、热、温性可以通过食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别：食物颜色偏绿 ， 性偏寒 ， 食物颜色偏红 ， 性偏温；味苦、味酸的食品性寒 ， 味甜、味辛的食品性热；水生、海产食物性寒 ， 陆地动、植物食物性热 。
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关于黄桃
黄桃又称黄肉桃 ， 属于蔷薇科桃属 ， 因肉为黄色而得名 。 黄桃的营养十分丰富 ， 含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。 黄桃食时软中带硬 ， 甜多酸少 ， 有香气、水分中等 。
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黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点 。
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随着罐藏加工事业的发展 ， 现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大 。 主要特点：多数品种树姿偏直立 ， 花芽着生部位高 ， 果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色 ， 肉质较紧致密而韧 ， 粘核者多 。
【【热性】黄桃是热性还是凉性 黄桃是热性还是凉性水果】
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