熟米饭放冰箱能放几天一天左右，速冻（零下10℃左右）的话能放一个星期左右，但会有一点点异味，而且米会变得很烂，口感变差，还是推荐现煮现吃，放毕竟米在煮熟前是很能放的 。
米饭可以放几天冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制 。 但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长 。
也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了 。
冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了 。
通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉 。 存的太久，米饭的口感、营养都会下降 。
熟米饭放冰箱几天不坏？冰箱不是万能的，它也不是保险箱，一般的冰箱冷藏室会在5℃，在这样的条件之下食物储存在冰箱里，长时间也是会滋生细菌的 。 如果吃剩下的米饭放到冷藏里是不易过长时间保存的，一盘在两天之内还是可以吃的，如果要是超过三天就不要再吃了 。 如果吃剩了很多米饭，又下次吃不了，我们也可以把米饭放到冷冻室里 。 可以将剩余的米饭分成一碗大小的分量，然后采用保鲜膜或者是保鲜袋紧紧的包裹好，这个时候一定要注意要把米饭压平，把里面的空气都压出来，尽量不留空隙 。 然后可以把米饭放到冷冻室里 。 再放到冷冻室的时候一定要注意不要跟其他的冷冻物品挤在一起，因为那样米饭的表面可能会出现冻伤 。 等到我们想要吃的时候，就可以在微波炉里面加热 。 如果是冻了很长时间的饭，我们就可以先用擦纸戳几个小洞，然后再加上水，再放上保鲜纸加热就可以了 。 冷冻室一般都是会在0℃以下，那么如果米饭当中含有水分，就会产生结冰，这个时候细菌就会进入到休眠期 。 但是这不能表示所有放在冷冻里面的米饭都不会变质，只不过是放在冷冻室里的米饭滋生细菌的速度会开始变慢 。 所以如果放在冷冻室的米饭超过了两周以后也是会变质的，建议大家要在一周之内把这些米饭都吃掉，如果储存的过久除了会有健康的隐患，还会导致米饭的口感变得不好，而且米饭当中所含有的营养物质也会产生下降 。 食物储存过久，对于食物的健康和营养的流失都会有损伤，所以建议大家每顿饭最好做到适量，一次都可以吃完，这样避免浪费食物，也避免给身体带来不好的影响 。
米饭放冰箱能放几天?熟米饭可以放几天，关键看储存的条件 。 熟的米饭在20度左右的室温下，可以放一天 。 如果是将米饭放置在冰箱冷藏室，可以放两天 。 在冰箱放了两天的米饭，如果没有变质，还是能吃的 。
建议熟米饭最好当天食用完，这样的米饭是最新鲜，口感也是最好的 。 如果要保存到第二天食用，最好放冰箱冷藏，第二天要吃的时候取出来，加热透再食用 。
扩展资料：
白米饭晶莹，但也意味着不含抗氧化物质，维生素含量低 。 如果选择有色的米，并用其他食材配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值 。
比如，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素等营养成分，对预防眼睛衰老有较好效果 。 又比如说，选择紫米、黑米与白米搭配食用，能够提供大量的花青素类抗氧化成分，可帮助预防心血管疾病 。
尽量减少摄入精白米饭，也要少吃糯米食品 。 它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利 。 只有吃足够多的纤维，才能有效降低米饭的消化速度，同时可在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用 。 这样也能让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重 。
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