拓展资料
小麦蜡熟期观察籽粒：一般呈深浅不同的橘黄色， 用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬， 仅腹沟处稍软， 腹沟附近空腹已消失， 籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印 。
小麦的成熟期是不一样的 。 一般的南方的早一些， 北方的晚一些 。 而且是越往北越晚 。 一般在6月1号到10号， 北边的就更晚一些 。
【历史地理知识|河南小麦今年怎样，今年河南省小麦品质好吗】参考资料：
河南今年小麦怎么样 河南的小麦品质还是不错的 。 由于日照光线的原因， 河南的小麦做成的面条还是比较劲道的 。 南方小麦就不行了， 南方小麦不劲道 。
一般情况下河南地区几月份收小麦 2011年小麦最低收购价格水平， 白小麦（国标三等， 下同）每市斤0.95元， 红小麦和混合小麦每市斤0.93元 。 执行区域为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6个主产省 。 执行时间为2011年5月21日至9月30日 。 2012年 每50公斤白小麦（三等， 下同）、红小麦、混合麦最低收购价格均提高到10.2元每市斤， 比2011年分别提高7元、9元、9元 。
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