又是一年春回大地 ， 春暖花开的日子 ， 随着寒冬的脚步渐行渐远 ， 春天悄然来临！天是蓝的 ， 水是清的 ， 空气里有一股湿润的味道 ， 眼睛里长满了绿芽 ， 心情变得开朗舒适 。 也是孩子补钙的好时机 。
【春季孩子补钙的好时机，管鱼萝卜汤】管鱼萝卜汤筒骨鱼萝卜汤的具体做法 ， 材料是 ， 新鲜筒骨一根 ， 小鱼三条 ， 党参两根 ， 白萝卜半根 。 白萝卜切小块 ， 鱼切小块 ， 清洗干净备用 。 鱼干含有丰富的蛋白质、碳酸钙、粘液等矿物质 ， 可增强体质 ， 滋阴、补血、益气 。 吃墨鱼干可以使皮肤更加紧致 ， 有美容养颜的功效 。 墨鱼干中的钙、铁、磷元素有助于骨骼发育和造血功能 ， 可有效治疗贫血 。 特别适合炖汤 。 将骨头放入锅中 ， 用沸水焯一下 ， 捞出洗净 ， 放入高压锅 ， 放入白萝卜和党参 ， 加入2/3的水 ， 不要筒骨 ， 倒入一小勺白醋 ， 在高压锅中用中火煮沸 ， 炖15分钟 。 炖骨汤时要注意荤素搭配 。 在这个季节 ， 加入一些白萝卜一起炖 ， 可以起到润肺平喘的作用；因为这两天孩子咳嗽 ， 所以加了白萝卜 ， 也可以用海带代替白萝卜 ， 用海带炖 ， 也有利于钙的吸收 。 另外 ， 还有一个小妙招 ， 就是在骨头汤里加一勺醋 ， 有利于钙在骨头中的沉淀 。 党参可以补气 ， 块茎鱼补钙 ， 白萝卜润肺平喘 ， 小孩子喜欢喝块茎鱼汤补钙 。 操作非常简单方便 。 ,如果没有高压锅 ， 可以用陶瓷电饭锅煮两个小时
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