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黑黄豆的功效与作用

生活常识小知识

黑黄豆是豆类食材的一种 ， 它的外观与黄豆相似 ， 但是表皮为深黑色 ， 里面的种仁都被绿色或者黄色 ， 食用方法与黄豆相似 ， 但是营养价值与保健功效却比黄豆要好很多 ， 应该说它是黄豆中的精品吗？黑黄豆都有哪些功效存在吗？一会小编就会具体告诉大家 。
1、防止大脑老化
【黑黄豆的功效与作用】平时多吃一些黑黄豆 ， 能有效防止人类大脑老化 ， 因为黑黄豆中含有一定数量的蛋黄素 ， 这种物质能健脑益智 ， 也能防止人类大脑因老化而发生反应迟钝 。 另外黑黄豆中还含有一些可以提高人体脑细胞活性的营养成分 ， 人体吸收这些成分以后 ， 能增强记忆力 ， 也能促进智力发育 。
2、美容养颜
黑黄豆具有明显美容养颜功效 ， 它既能滋养肌肤 ， 又能明目乌发 ， 还能让人们的皮肤变得白嫩细滑 ， 因为黑黄豆中含有丰富的维生素 ， 特别是维生素b和维生素e的含量特别高 ， 它们都是天然的美容成分 ， 既能延缓人体皮肤衰老 ， 又能促进皮肤细胞再生与代谢 ， 能减少皱纹和色斑生成 。
3、预防便秘与肠癌
黑黄豆是一种高纤维含量的食材 ， 它含有大量的粗纤维 ， 这种物质具有良好的通便作用 ， 能加快肠胃蠕动 ， 也能促进身体内垃圾与毒素代谢 ， 能减少肠道负担 ， 平时经常食用黑黄豆 ， 不但能预防便秘 ， 还能有效减少痔疮和肠癌等多种恶性疾病发生 。
4、补肾强腰
黑黄豆具有明显补肾作用 ， 因为从中医的角度看 ， 黑色属水而水走肾 ， 所以肾虚的人群可以多吃一些黄豆 ， 能起到明显补肾作用！除此以外 ， 黑黄豆还能 ， 利水消肿 ， 缓解尿频 ， 它对人类因肾虚和肾功能减退引起的腰痛也有明显缓解作用 。

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