【西红柿鸡蛋汤,简单又美味,酸爽又开胃】西红柿鸡蛋汤, 是一道十分家常十分受欢迎的汤品, 不管是在小家小户的餐桌上, 还是在大饭店里, 都十分常见 。 西红柿鸡蛋汤简单又美味, 酸爽又开胃, 不管是当早餐还是用来下饭都再合适不过了 。 我也超级爱喝西红柿鸡蛋汤, 在早上准备两个鸡蛋一个西红柿蛮简单一煮, 加上一个热乎乎的馒头, 就是一顿酸爽开胃的早餐 。
需要的食材和配料:两个西红柿, 两个鸡蛋、适量葱花、香菜、调味料
做法和步骤:
1、准备两个西红柿, 洗净之后用刀在顶部切出十字花刀, 然后放碗中, 倒入开水, 浸泡3分钟 。 时间到了之后取出西红柿, 用手撕掉西红柿的外皮, 然后用刀切成小块, 然后再过几次刀, 将西红柿切成更碎的小丁备用 。
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