松针菜就是人们平时所说的松针 ， 是松树的叶子 ， 因为它的形状很像细长的针 ， 所能得名叫松针 ， 它在东北的林区十分常见 ， 鲜嫩的松针菜能食用 ， 晒干以后还能入药或者泡酒 ， 它的保健功效有很多 ， 想具体了解可以看看下面我对它功效与作用的具体介绍 。
1、延缓衰老
松针菜中含有大量天然花青素 ， 还含有一些生物类黄酮 ， 这些物质都是天然的抗氧化成分 ， 它们进入人体内后 ， 可以抑制人体氧化反应的发生 ， 也能清理人体内积存的自由基 ， 能提高人体各器官的功能 ， 也能延缓多种衰老症状的发生 。
2、保护心血管
松针中含有的类黄酮以及花青素 ， 对人类血管都有明显保护作用 ， 它们可以增加血管弹性 ， 也能清除血管壁上积存的毒素和胆固醇 ， 能让人体的血液循环更加通畅 ， 平时经常食用 ， 既能预防高血压 ， 又能预防高血脂 ， 还能减少中风和动脉硬化等常见疾病发生 。
3、增强身体素质
松针菜是一种营养价值特别高的存在 ， 它无毒无味苦 ， 性质温和 ， 他不单含有大量的植物纤维和松针素 ， 还含有一些蛋白质和20多种氨基酸 ， 除此以外 ， 胡萝卜素维生素c以及维生素e ， 都是松针菜中最重要的存在 ， 人体吸收这些营养物质以后 ， 能促进代谢 ， 排出身体内的毒素 ， 可以让身体素质明显提高 。
4、美容淡斑
【松针菜的功效与作用】松针菜最适合那些爱美的女性食用 ， 因为它有美容淡斑的重要作用！天然的松针菜中含有丰富的维生素c和维生素e它们既能滋养皮肤 ， 也能抑制皮肤细胞中黑色素的生成 ， 平时女性食用既能淡化色斑也能延缓皮肤衰老 ， 能让人们的皮肤变得白嫩而有弹性 。
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