【银杏果】银杏果可以吃吗有什么禁忌

银杏果又叫做白果，可以食用，但是也有一定的毒性。若是食用过多没有经过处理的银杏果，很有可能会出现中毒反应。具体内容如下：

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银杏果能不能吃
银杏果可以食用，但是银杏果是有毒性的，需要经过处理才能食用。有效果的味甘、微苦、有毒。能够润肺止咳、化痰定喘的作用。为了避免食用银杏果中毒，建议还是不能多吃，成年人的量不宜超过十颗，孩子则不能超过五颗。

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但是银杏果是不能直接食用的，银杏果的果皮含有有机酸，而这些有机酸会导致皮肤过敏。银杏果当中有毒性，食用时一定要谨慎。每年因为吃白果中毒的案例屡见不鲜。
银杏果直接吃会不会中毒
银杏果有一定的毒性，为了避免引起中毒反应，最好不要生吃，最好是经过处理后，再食用。
去掉胚芽：银杏果中的有毒成分，只要是其中绿胚芽的含量最多，所以在食用银杏果前，建议需要将胚芽去掉，以免引起中毒。