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食用菌是生活中常见一类蔬菜 ， 它们不仅仅营养价值高 ， 而且味道大多鲜美可口 ， 而食用菌栽培过程中 ， 也是离不开农药的使用 。 本文为大家详细介绍下食用菌农药使用注意事项 ， 一起来看看吧 。
1、对症下药
在农药使用前 ， 首先要了解病虫害发生的症状 ， 做到对症下药 ， 以免农药使用错误 ， 造成不必要的影响 。 同时还需熟悉药剂的性质 ， 了解杀虫剂和杀菌剂两大类的区别 ， 二者不能相互替代 。 比如食用菌在发生眼蕈蚊、粪蚊时 ， 敌百虫对菇类的成虫、幼虫有特效 ， 但对螨类杀伤力差 。 而平菇对敌敌畏比较敏感 ， 浓度稍大就会产生药害 ， 最好最好改用敌百虫或者辛硫鳞 。 而双孢菇对敌百虫比较敏感 ， 最好改用敌敌畏 。
2、使用浓度要合理
在使用时要根据药剂种类、病虫害、食用菌不同生长期来确定用药浓度 ， 一般在播种前堆料以及菇房消毒时 ， 药剂浓度可以适当高一些 ， 播种后以及出菇前用药要严格控制在安全范围内 ， 在子实体生长发育过程中浓度更要低一些 。 比如辛硫鳞加杀螨剂防治螨类等害虫 ， 在堆料到出菇前可以用500倍液 ， 而子实体阶段必须用药时应降至1000倍液 。
3、菇期严禁用药
在使用农药时 ， 必须时在出菇前使用 ， 或者将菇采净后在使用 ， 切忌在菇期用药 。 因为食用菌的栽培周期短 ， 药物极易残留而造成食物中毒 ， 进而会对产品流通和消费产生严重影响 ， 而有些农药也会对食用菌产生药害 。
4、选用高效低毒低残留的药剂
在农药的选择上 ， 尽量选用高效低毒低残留的药剂 ， 禁止使用剧毒农药 ， 比较常用的杀菌剂有多菌灵、百菌清、代森锌、甲基托布津、波尔多液、石硫合剂等；常用的杀虫剂有辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、杀灭菊醋等 。 无论时喷施、拌料、消毒 ， 都严禁使用剧毒、残留时间长的药剂 ， 比如有机汞、有机磷等 。 同时也要注意药剂的交替使用 ， 以免产生抗药性而降低药效 。
【食用菌使用农药注意事项】以上是食用菌使用农药注意事项介绍 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的相关知识 ， 敬请关注我们 。
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