糖尿病,中医称为消渴病,是在先天因素和后天因素联合作用下形成的一种慢性、全身性、代谢性疾病,是以血糖升高,尿糖阳性,代谢紊乱为主要临床特征的代谢紊乱综合征的一种疾病 。 而且控制糖尿病从饮食入手是非常重要的,因此可以参考中药膳食来辅助调理 。 下面就介绍几款缓解糖尿病症状的中医药膳方吧 。
①把子炖兔肉
枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、葱10g、盐5g 。 将枸杞子与兔肉加水适量,以文火炖至八成熟,加入调料炖至熟 。 此膳有滋肾调肺、辅助降血糖的作用 。
②菠菜内金山药汤
鲜菠菜250g、鸡内金10g、生山药50g、精盐、味精少许 。 将内金焙干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片 。 三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服 。 对消渴证属肝肾阴虚、腰膝酸软、小便频多、口干口渴者尤为适宜 。
③黄芪山药粥
黄芪30g、山药60g(研粉) 。 共将黄芪煮汁300ml,去渣,加入山药粉搅拌加热成粥,每日服用1~2次 。 适于糖尿病日久、脾肾虚弱者 。
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④牛骨髓冲剂
牛骨髓粉500g、黑芝麻500g 。 上两味混匀,入锅中炒匀、炒香,研末服用 。 此膳可作为糖尿病下肢痿软无力症的辅助治疗 。
⑤杜仲爆羊腰
杜仲15g、五味子5g、羊腰500g、植物油50g,生姜、葱、酱油、味精各适量 。 杜仲、五味子煎煮40~50分钟,去渣备用,羊腰去杂质,切成腰花,芡汁包裹,油爆炒,调以备用的杜仲五味子汁及调料食用 。 适于糖尿病肾虚、自汗、神疲乏力者 。
⑥黄精蒸鸡
黄精、怀山药、党参各30g,仔母鸡1只,生姜、辣椒、味精、食盐等适量 。 空腹净鸡,加入其余配料,用笼蒸熟,分次食用 。 适用于糖尿病乏力、酸软、脉虚者 。
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糖尿病药膳的应用主要根据中医辨证论治的原则,辨证施膳,只有辨证准,施膳才能有效,效果才能明显 。 虽然许多食物对糖尿病有保健作用,但切记不同的病人服用以后得到的效果不同 。 因此应在医生的指导下应用 。
【缓解糖尿病症状的中医药膳方】
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