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虽然目前还是疫情防控期间 ， 但是人们的日常新鲜蔬菜的需求并没有减少 ， 那么此时疫情防控期间 ， 各地该如何做好蔬菜种植呢?
当前正值春季蔬菜育苗关键时期 ， 主要涉及日光温室、塑料大棚、中小拱棚设施栽培蔬菜和露地春提早栽培蔬菜等多区域、多茬口蔬菜生产 。 全国农业技术推广服务中心组织专家针对蔬菜集约化育苗 ， 制定几点技术指导意见 。
一、加强灾害性天气防御
现阶段 ， 日光温室是东北、华北、黄淮海地区蔬菜育苗的主要设施 ， 塑料大棚或中小拱棚是长江流域以及南方、西南地区蔬菜育苗的主要设施 。 当前 ， 需要育苗移栽的蔬菜种类主要包括黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、西瓜和甜瓜等 。
伴随气温的回升和光照时数的延长 ， 天气情况将整体有利于幼苗的生长 ， 但早春气温不稳定 ， 倒春寒、连阴天和雾霾天时有发生 ， 易造成幼苗冷害、花芽分化劣化或幼苗徒长等不良影响 ， 降低幼苗质量和定植后的前期产量 ， 需要加强灾害性天气监测 ， 做好防灾减灾技术预案 。
二、加强育苗环境预警和调控
加强育苗设施的维护管理 ， 提高日光温室和大棚的密闭性和保温性 。 白天在保证温度前提下 ， 北方日光温室尽可能早揭晚盖保温被 ， 温度回升后及时打开室内保温膜 ， 阴雨天也要适时揭开保温被 。 南方塑料大棚中午气温较高时 ， 也要进行通风 ， 降低棚内湿度 。
连续阴天和雾霾天气下 ， 有补光条件的应及时进行人工补光 。 夜间做好保温 ， 覆盖好保温被和内保温膜 ， 保证瓜菜类幼苗温度不低于15℃ ， 茄果类不低于12℃;阴雨或寒流天气情况下 ， 在做好保温的同时 ， 提前开启辅助加温设备 。
三、加强苗期水肥精准管理
根据幼苗生长发育进程实行差异化水肥管理 。 灌溉时间尽量选择晴天上午 ， 并用温室内提前储备的灌溉水 。 生长正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔5天施用1次 ， 浓度100毫克-200毫克/升 ， 徒长的幼苗采用高钾、含钙镁的水溶肥 ， 生长较弱的幼苗适当增加氮素含量 。
阴雨天尽量不浇水以降低棚内湿度 ， 湿度大时开启轴流风机增强棚内空气扰动 ， 避免叶片沾湿或者结露 ， 有条件的育苗场也可采用空气除湿机来降低棚内湿度 。
【当下疫情期间的蔬菜种植指南】四、加强苗期病虫害全程防控
育苗设施四周做好清洁 ， 裸露的*地采用园艺地布覆盖 ， 保持室内清洁卫生 ， 每日清除废弃基质、植物残体和积水 ， 育苗室地面每周喷洒一次500倍高锰酸钾消毒液 ， 边角处撒石灰粉 。
育苗前设施及苗床采用高锰酸钾和福尔马林烟雾法进行消毒 ， 穴盘重复使用前采用40%福尔马林消毒 ， 种子建议用热水或次氯酸消毒处理 。 设施放风口安装60目以上的防虫网 ， 苗床上悬挂黄色及蓝色粘虫板 。 随着温度回升 ， 适当降低棚室湿度防治苗期猝倒病、立枯病 ， 要注意防治蚜虫、白粉虱和蓟马等虫害 ， 注意观察新叶 ， 一旦发现病虫害 ， 及早用药 。
五、加强幼苗分类调控
幼苗出圃前一周 ， 采取降温、通风、控水、增光等措施进行炼苗 ， 降温要逐步进行、控水要适当、通风要由小到大 。 炼苗期间白天温度可以达到15℃-20℃ ， 夜间温度瓜类蔬菜、茄果类蔬菜可短时间降低到12℃左右 。 基质相对湿度可逐渐降低到40%-50% ， 空气相对湿度降低到30%-40% 。 炼苗期间尽量让幼苗多通风、多见光 。
若出现徒长现象 ， 可降低氮肥特别是铵态氮的使用量 ， 适当增加钾肥和钙肥的使用 ， 采取疏盘的方法 ， 将穴盘之间拉开一定距离改善通风 ， 扩大营养面积避免叶片遮挡 。
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