文章插图
小米原名:粟 ， 也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米 ， 禾本科 。
狗尾草属一年生草本 ， 须根粗大 ， 杆粗壮 。
【小米的原名叫什么俗称什么 小米又叫什么名字】粟是谷了去皮后的结果 ， 谷子是谷类楂物 ， 禾木本的一种 ， 粟的营养价值很高 ， 含丰富的蛋白质和脂翻和维生素 ， 其茎叶又是牲畜的优等饲料 ， 它含粗蛋白质5-7% ， 超过一般牧草的含量1.5-2倍 ， 而且纤维素少 ， 质地较柔软 ， 为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料 。
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